导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于怎样杀鸡这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于怎样杀鸡这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、先把鸡固定好，用右手把鸡脖子上的小毛拔掉，用锋利的刀片把气管、食道、血管都切断。
2、然后用右手抬起腿让鸡血干净，再用90左右的热水浸泡。
3、把烫过的鸡放在工作台上去掉粗毛，然后逆着毛的顺序搓。对于残留的绒毛，可以用拔毛钳清理。
4、通过鸡右翼左侧的小切口取出嗉囊后，可从肛门的切口拉出内脏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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