自制青团的做法，共4个步骤
1/4. 先把大麦苗榨汁，过滤，然后把糯米粉，面粉糖粉混合，用大麦汁和面。因为大麦汁本身味道就苦涩，所以我在面粉里加了一点点牛奶来综合这种苦涩。
2/4. 和成面团。注意，青汁的量我没有具体量，要根据面粉吸湿成度来调节面团的柔软度。
3/4. 面和好后就可以包馅了，馅料可以自己决定。家里就剩巧克力了，于是把巧克力包进了青团里。
4/4. 上锅蒸15分钟。注意，上汽后开始计时，15分钟。麦汁的清香，配合糯米的面香，口感很是不错，Q弹软糯。
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