一、
二、1、食材：肥肠400g，蒜苔300g，姜10g，蒜10g，桂皮5g，干辣椒5g。
三、2、将肥肠反复洗净，在清水中煮熟后切成块备用。
四、3、将蒜苔洗净切成小段备用。
五、4、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。
六、5、在锅中放入适量油，稍微多一点。
七、6、加入姜、蒜、桂皮、干辣椒。
八、7、加入一勺豆瓣酱，炒出香味。
九、8、加入切好的肥肠。
十、9、加入适量五香粉。
十一、10、加入切好的蒜苔。
十二、11、迅速炒一会后，加入适量食盐。
十三、12、待蒜苔和肥肠煮入味后，盛到电火锅中，就可以边炖边享用美味的肥肠火锅了。
十四、以上就是关于“肥肠火锅的做法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
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