塔罗科血橙品种介绍(塔罗科血橙是凉性吗)

塔罗科血橙原产意大利，西班牙、意大利栽培较多，20世纪80年代引入我国，少量种植。树势较强，叶卵圆形至长椭圆形。果实倒卵形至短椭圆形，果实梗部有明显沟纹，果皮稍厚，橙红色，单果重150～180克。充分成熟时果肉血红色，含有类胡萝卜素，多汁化渣。少核或无核。12月下旬至1月成熟，无明显霜冻地区可发展。

（目前，有不少人将血橙与红肉脐橙混为一谈，实为两个不同的柑橘品种）
　1、果外形略有不同：红肉脐橙为圆形或近圆形，血橙为短椭圆形或倒卵圆形。
　2、果皮色彩不同：红肉脐橙果皮与普通脐橙一致，只是果肉为红色，而血橙经过储存上血后，果皮呈现紫红色彩。
　3、果肉不同：红肉脐橙果肉为粉红色紫红色，为均匀的红色；而血橙有明显的红色条纹。
　4、营养素不同：红肉脐橙着色色素为番茄红素，而血橙色素为花青素，是柑橘中唯一含花青素类的品种。
　5、果面肚脐不同：红肉脐橙有肚脐；血橙没有肚脐。

一、塔罗科血橙：

该优系来源于塔罗科血橙珠心系后代，生长势强，是甜橙中生长势最旺的品种。果肉细嫩化渣，汁多味浓，有玫瑰香味，品质极上等。果实一般1月下旬成熟，因外观极其美观，迎合中国人喜庆日子喜欢红色的习惯，加之果肉细嫩化渣，汁多味浓甜，香气浓郁，果大无核，具极强的市场竞争力。

塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。作为晚熟甜橙，是推广的重要优良品种。

二、摩洛血橙：

摩洛血橙是新近加入血橙家族的成员，颜色是三种中最为鲜艳的，具有呈现深紫色的果肉以及红橙色的橙皮。这种水果带有特殊的甜味，额外略有覆盆莓的风味。

摩洛品系据信源自于19世纪初的柑橘产地，为桑吉耐劳品系的突变。摩洛血橙是“全血”的血橙，意思就是果肉是从带宝石红色的橙色纹理，到鲜红色，到更深一点的绯红色，直到几乎黑色。深橙色的果皮有带点的纹路或红葡萄酒色的纹理。

三、桑吉耐劳血橙：

桑吉耐劳血橙于1929年发现于西班牙，表皮带有红色色泽，少籽，果肉甜而软。桑吉耐劳血橙与摩洛血橙具有相似特征。其于二月熟成，但若不收成则可于树上停留至四月，一直到五月底才会掉落。橙皮紧实，色泽鲜黄，略有红色色泽。果肉是橙色的，而带有多条血色的条纹。

扩展资料：

注意事项：

在吃血橙的时候，不应该和虾在一起使用，因为血橙中含维一些物质和虾中含有的一些物质一起使用的话，会发生一些化成反应，从而导致身体产生一些不易消化的物质。

平时在使用血橙的时候一定要注意适量，吃多了身体健康也不好，还有就是血橙最好不要和猪肉在一起使用，因为血橙中含有的一些单宁会出肉中的蛋白质相结合，从而产生不利于身体消化的物质，可能会出现一些恶心呕吐的现象。

参考资料来源：百度百科-血橙

1、果肉的颜色不同：血橙带有深红色似血颜色的果肉与汁液，较寻常的橙体积小，新鲜的血橙是红色或橙色，有明亮的红色条纹，并且香甜多汁，有一种芬芳的香气，血橙大都无核。而普通的橙子果肉和汁液一般都是橙色，而且都是有核的。

2、形状大小不同：血橙大部分形状略呈圆形扁状，脐橙略呈椭圆形。血橙尾部没有肚脐，而脐橙尾部有肚脐，这是血橙和脐橙更明显的区分。血橙大部分都比较小直径在60mm上下，脐橙个头比较大直径范围大部分在85mm上下。

3、营养价值不同：红肉脐橙着色色素为番茄红素，而血橙色素为花青素，是柑橘中含花青素类的品种，其营养价值比较高。

扩展资料：

注意事项：

在吃完血橙之后，在一小时之内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质和血橙中一些富含丰富的果酸发生凝固，从而引起影响消化，还可能会导致一些腹胀，腹泻的现象。

还有就是血橙虽然美味，但在使用的时候还是要注意适量的，吃完血橙之后应注意及时刷牙，避免口腔造成伤害，在吃血橙的时候，剩下的一些血橙皮泡水喝的时候要非常注意的，因为血橙皮上会有一种保鲜剂，很难用水清洗掉，所以在泡水的时候要注意这一点。

参考资料来源：百度百科-玫瑰血橙

参考资料来源：百度百科-塔罗科血橙

塔罗科血橙采摘在冬季打霜之前（11月底的样子），必须下树，不然大部分血橙都会出现掉落的情况。

塔罗科血橙原产意大利，西班牙、意大利栽培较多，20世纪80年代引入我国，少量种植。树势较强，叶卵圆形至长椭圆形。果实倒卵形至短椭圆形，果实梗部有明显沟纹，果皮稍厚，橙红色，单果重150～180克。充分成熟时果肉血红色，含有类胡萝卜素，多汁化渣。少核或无核。12月下旬至1月成熟，无明显霜冻地区可发展。