腌渍腌渍的读音腌渍的意思 汉语词典


腌渍的读音 腌渍的意思

腌渍 腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质,延长食品的食用期,特别是当今食品极其丰富,食品流通迅速而广泛,食品的保鲜问题更显得重要。腌渍食品的方法是一种很古老的保藏食品的方法,在民间比较普及,不同地区,不同民族都有食用腌渍食品的习惯。腌渍食品不仅有特殊的风味,有的还有刺激食欲,帮助消化,去油腻的功效,有些地区无论家庭餐桌上,还是豪华的酒楼必有各色腌渍小食品点缀。
  • yān

“腌渍”的读音

拼音读音
[yān zì]
汉字注音:
ㄧㄢ ㄗˋ
简繁字形:
醃漬
是否常用:

“腌渍”的意思

基本解释

基本解释

腌渍 yānzì

[pickle;salt] 腌

腌渍蔬菜

辞典解释

腌渍  yān zì   ㄧㄢ ㄗˋ  

将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。
如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」

网络解释

腌渍

腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质,延长食品的食用期,特别是当今食品极其丰富,食品流通迅速而广泛,食品的保鲜问题更显得重要。腌渍食品的方法是一种很古老的保藏食品的方法,在民间比较普及,不同地区,不同民族都有食用腌渍食品的习惯。腌渍食品不仅有特殊的风味,有的还有刺激食欲,帮助消化,去油腻的功效,有些地区无论家庭餐桌上,还是豪华的酒楼必有各色腌渍小食品点缀。

“腌渍”的单字解释

】:[yān]用盐等浸渍食品:腌咸菜。[ā]〔腌臜〕〈方〉肮脏;不干净。臜(za)。
】:1.浸;沤:渍麻。2.油泥等粘在上面难以除去:不让机器渍上油泥。3.积存在物体上的脏物:油渍。血渍。4.地面积水:排渍。

“腌渍”的相关词语

“腌渍”造句

用迷迭香和麝香烤土豆,再用盐轻轻腌渍一下......红番薯配粗盐,胡椒或其他香味料,如五香粉。

另外,他还用腌渍过的熊蒜花蕾冒充酸豆来装饰走廊,使其闻起来有种强烈的蒜香味。

蔬菜加工腌制过程中,腌渍品的用盐量、出品率和含水量关系到产品质量的优劣和企业的经济效益。

记住保持低盐饮食,罐头类的腌渍品以及乾燥后的海藻类不要吃.

腌渍菜:萝卜、黄瓜、生姜袋装制成品。果冻:桔子、葡萄、白桃、菠萝、什锦。关东煮、袋装甜玉米、生拉面。

记得保持低盐饮食。避免食用腌渍品、罐头食物和风乾的海菜。

记得要维持低盐饮食。避免腌渍食品、罐头食物和肝的海藻类食物。

印度西部的水果,很像芒果;常做腌渍处理.

腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种,是东北地区菜农的新选品种。

主料银鲳腌渍味,拍上干淀粉制成菜,蘸花椒盐进食.

* 腌渍的读音是:yān zì,腌渍的意思:腌渍 腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质,延长食品的食用期,特别是当今食品极其丰富,食品流通迅速而广泛,食品的保鲜问题更显得重要。腌渍食品的方法是一种很古老的保藏食品的方法,在民间比较普及,不同地区,不同民族都有食用腌渍食品的习惯。腌渍食品不仅有特殊的风味,有的还有刺激食欲,帮助消化,去油腻的功效,有些地区无论家庭餐桌上,还是豪华的酒楼必有各色腌渍小食品点缀。
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