导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于清蒸大闸蟹这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于清蒸大闸蟹这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料：大闸蟹5只。
2、辅料：盐2克，姜1/2片，米醋2汤匙，蒜3瓣，葱1根。
3、大闸蟹买回来后，在水里喂2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间要换几次水。
4、用刷子洗螃蟹。
5、将洋葱切成段，将一半的姜切丝。
6、蒸锅放入适量的水，在蒸锅上铺上葱和姜丝，把大闸蟹放进去。这种方法不扎蟹腿。
7、大火烧开后蒸15-20分钟。
8、另一半生姜洗净去皮切碎，大蒜切末。
9、与米醋和盐混合，制成酱。
10、最后将螃蟹蒸熟，淋上酱汁。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
本文地址：[https://www.chuanchengzhongyi.com/kepu/567e35e31e9c016c.html]
微信扫一扫 