鼎最初的用途只是在料理的东面,和现在的火锅差别不大,用来炖鱼和盛放鱼。当然,更重要的用途是祭祀和仪式。许慎在『说文解字』中“鼎、三足两耳、五味宝器也是。新石器时代是陶鼎用粘土烧制的。夏商周是青铜时代,青铜鼎是比较高级的餐具,夏商周是各级贵族的专用用品,欧洲人喜欢银制的餐具。鼎出生后,被赋予了特别的地位--作为礼器,普通人很难食用。”“鼎岭玉”“钟鸣鼎食”等成语说明了古代贵族生活的奢侈。
鼎是青铜器最重要的器具之一,是煮肉、盛肉的器具。三代和秦汉持续了两千多年,鼎一直是最常见的最神秘的礼器。一般来说鼎有三足的圆鼎和四足的方鼎两种,分为有盖的和没有盖的两种。最初的鼎是从很久以前陶制的餐具进化而来的。鼎的主要用途是烹饪食物,鼎的三条腿是灶口和支柱,可以在腹下点火,煮油烹饪食物。青铜鼎出现后,又增加了一个功能,成为祭祀神灵的重要礼器。
最初的鼎是从很久以前陶制的餐具进化而来的,由锅、陶支脚、灶的组合而成。鼎的主要用途是烹饪食物,鼎的三条腿是灶口和支柱,可以在腹下点火,煮油烹饪食物。青铜鼎出现后,又增加了一个功能,成为祭祀神灵的重要礼器。
青铜鼎的圆腹三足多,也有方腹四足。鼎口有两个耳。铜鼎的所有和使用是奴隶主身份等级不同的标志之一。
周代有所谓的“天子九鼎、诸侯七鼎、卿大夫五鼎、元士三鼎”等使用数的规定。随着这种等级、身份、地位的标志逐渐进化,鼎逐渐成为王权的象征、国家的珍宝。统治者往往用举国之力铸造大鼎。
1、鼎是青铜器最重要的器具种类之一,最初的用途是烹饪肉、盛放肉类的器具。
2、三代和秦汉持续了两千多年,鼎是最常见的最神秘的礼器。鼎原本是古代的烹饪器,相当于现在的锅,用来炖、盛鱼肉。许慎在《说文解字》中,“鼎、三足两耳、五味的宝器也有。既有三足圆鼎,也有四足方鼎。
3、最初的鼎是用粘土烧的陶鼎,有青铜铸造的铜鼎。传说夏禹曾经把九牧的金铸九鼎收在荆山的下面,象征九州,刻上魑魅魍魉的图形,为了不被伤害而使之警戒。从禹铸九鼎的传说开始,鼎从一般的炊器发展成了传国重器。
4、国灭则鼎迁、夏灭、商朝兴、九鼎商都只迁往京。商朝灭亡,周朝兴、九鼎又转移到了周都镐京。历商把定都、建王朝等称为“定鼎”。
古时的鼎是为了煮肉而架设的,作为大锅使用,在鼎的脚下点火。
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