鸭血豆腐的做法，共11个步骤
1/11. 鸭血切成小块。
2/11. 水豆腐打成块加水少量盐浸泡十分钟左右。
3/11. 准备好肉沫。
4/11. 锅入油加姜沫、蒜沫、葱头爆香。
5/11. 加入肉沫炒。
6/11. 放入郫县豆腐、生抽少许盐。
7/11. 掺入鲜汤(没有鲜汤可加入水)烧开。
8/11. 加入水豆腐块、鸭血块。
9/11. 放入盐、鸡精、花椒面烧入味后勾芡起锅装盘。
10/11. 撒上芹菜葱花、一道麻辣鲜嫩的鸭血豆腐就做好了、挺下饭啊!
11/11. 成品。
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