豌豆糊怎么做好吃(豌豆面糊糊怎么做好吃) 豌豆糊糊面的营养价值

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豌豆糊怎么做好吃

原料：
荷兰豆100克，蛋黄1个，米50克，水适量，盐少许。

制作：
1、将荷兰豆去掉豆荚，放进搅拌机中，或用刀剁成豆茸。
2、将整个鸡蛋煲熟捞起，然后放入凉水中浸一下，去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。
3、米洗净，在水中浸2小时，连水、豆茸一起煲约1小时，煲成半糊状，然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。
4、注意一定要在制作时，将米、豆煮烂成泥为佳。

自制豌豆粉的家常做法大全怎么做好

用料豌豆粉一小碗冷开水6小碗葱少许大蒜少许剁椒少许生抽少许糖少许植物油少许香油少许花生香辣酱少许醋少许花生粉少许步骤 1豌豆粉一碗，准备同等容量的冷开水6碗，先把一碗水和豌豆粉混合，搅拌均匀，不能有颗粒结块，然后其他5碗水倒入无水无油锅内煮到快开的时候，慢慢倒入搅拌好的混合物，一边倒入一边在锅内搅动，这时候会冒泡泡再煮1分钟。关火，倒入准备好的容器凉凉步骤 2一般需要晾4小时左右就冷却了，这时候倒扣出来，切成自己喜欢的形状，码在盘子里步骤 3然后调酱汁，油锅烧热，下切好的葱末，蒜末，剁椒，出香味后放入花生辣酱，醋，生抽，糖，一点点开水，煮开，最后滴点香油，就做好了步骤 4然后把酱汁浇到凉粉上面，最后在中间撒点花生粉增加香味，就大功告成了，放入冰箱一个小时后再吃，味道更好哦

豌豆糊的做法，豌豆糊怎么做好吃，豌豆糊的家常

主料
豌豆100g

辅料
糖20g
水适量
步骤

1.干豌豆

2.洗去豆子里沫沫

3.多泡几个小时 如果晚上泡早晨正好做糊

4.泡的豆瓣都开了 捏下很软了

5.放进豆浆机里设定的是豆沙档 水量按照刻度在最高的档上 大约煮25分钟左右
小贴士
豆沙档做出来的糊很细腻滑润

豌豆磨成面粉以后怎么做着吃啊？

豌豆磨成面粉以后的做法如下：
原　　料:豌豆、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。

操作:

1、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓。当锅已与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上，盖上湿纱布。

2、兑调料：香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁，蒜汁，其他调料分别各装1碗。

3、装碗：将豌豆粉切成薄条入碗（传统做法是切一片放在左手掌内，右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条，一面打一面入碗）。根据就餐者口味要求，用小木勺将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。[Hao

豌豆饼的做法，豌豆饼怎么做

碗中敲入两个鸡蛋，放入豌豆，放点盐，加入适量的面粉，搅拌至粘稠即可，用汤勺打入提前预热好的电饼铛中，煎成一个一个的小饼即可。

豌豆面粉可以做什么 豌豆粉可以做什么吃的

主料豌豆粉150g辅料葱适量蒜2瓣盐适量油泼辣子适量步骤1.豌豆粉倒入锅中2.加三倍的水3.开大火，用筷子搅拌，以防豌豆粉沉淀。4.不停的搅动，面糊变稠变白起小泡时5.盖锅盖焖一会儿6.打开锅盖，面糊出现大泡，颜色变透明，面糊变稀时，关火。7.倒入盆中，静置放凉。8.反扣在盘子上即可。9.凉粉切成薄片10.葱切成细丝，蒜切成末11.加入盐、糖、味精、花椒粉、醋、生抽、油泼辣子。12.搅拌均匀即可。

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豌豆面怎么做着吃？

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