月子粥的各种做法(产妇月子粥)

红糖小米粥[小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。]

原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：小米、大枣、干桂圆、花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]、赤小豆、老红糖。

作法：先将大枣，干桂圆削皮，赤小豆、干桂圆自来水略微侵泡两个小时。随后将小米、大枣、干桂圆、赤小豆，一同放进锅选用慢火渐渐地的熬煮，粥稠以后添加老红糖就可。

小提示：孕妇多吃可促产后恶露的排出来，并可补气补血，实是小米汤当中大补以上选。

核桃仁[核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。]白木耳紫薯粥

原材料：稻米100克、核桃肉[核桃肉的药用价值很高，中医应用广泛。]5整颗、白木耳5克、紫红薯1个、纯蜂蜜适当。

作法：

用温小水泡发白木耳，泡好去蒂并掰成一小块，将紫红薯去皮切成硬粒，核桃肉砸碎。锅中加水，将米放进锅中，放进紫红薯、白木耳，烧开后转文火。文火煮约40分钟，煮至小米粒盛开。放进核桃仁碎翻拌熄火，晾凉至60度下列后加入纯蜂蜜就可以享受。

八宝莲子羹

原材料：莲籽、紅豆、黑豆、花生仁、稻米、白芸豆、腰豆、蓝莓干、老冰糖适当。

作法：

全部材食物除萄葡干以外，清洗侵泡大半天。将侵泡后的食物，倒进锅中文火煮90分钟上下。倒进清洗的蓝莓干，煮上5分鐘。可依本人口感加入老冰糖，熄火就可以。

小提示：此粥黏甜，食香，鲜美，易于消化，带有碳水化合物化合物和碳**，合适孕妇、孕妇、体质虚弱群体服用。

菠菜猪肝粥

原材料：稻米100克、牛肝100克、西兰花[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。]100克、盐1/4勺子、米酒1/2勺子。

作法：

西兰花提早绰水，除掉不必要**。牛肝切小傅，加上料酒腌渍10分钟，西兰花切小碎。稻米放水火灾煮，烧开后转文火煮30分钟。小米粥煮好后放进切完的牛肝丁拌匀称，盖上煮10分钟。撒进西兰花丁，加入盐，煮一分钟后起锅。

小提示：

1、西兰花含有铁制，是补血补气上品。

2、菠菜焯水的目地是毁坏其带有的对身体无利的**(苦涩味的主要成分)，另外还可以去除西兰花表层可能带上的病原菌和有害物。

大枣补血养颜粥

原材料：大枣50克、紅豆50克、黑米30克、花生仁50克、稻米30克、800ml冷水、老红糖20克。

作法：

将紅豆、花生仁清洗，用冷水侵泡1钟头;大枣、稻米、黑米清洗。将泡好的紅豆、黑米、花生仁、大枣放进锅中，倒进冷水火灾烧开。虚掩盖子，文火煮50分钟上下就可以，粥熬好后加入老红糖服用。

小提示：大枣味甘性平，会调千味，既能滋补养生益气养血，又能健脾益气，缓解疲劳、养神经，保肝脏、抗肿瘤、提高机体免疫能力。做月子吃红枣补气补血、有益气补血、健脾胃**类之功。

淮山药黑芝麻[黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。]粥.

原材料：稻米100克、淮山药100克、黑芝麻粉20克、老冰糖20克。

作法：

淮山药清理干净，戴上胶手套，刮去表皮，切割成片状。稻米清洗干净.放进锅中，添加一定量的水。火灾烧开转文火煮30分钟。将淮山药和黑芝麻粉放进锅中，轻轻地划散，再次煮至小米粒盛开淮山药酥烂。*终加入老冰糖煮至溶化就可以。

小提示：

1、此粥益脾补肾**，润肠通便滋燥，常常服用，可滋补养生人体，抵挡衰退。

淮山药的黏液会令**肤过敏出現发痒状况，*好是戴上胶手套去山药皮。

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