1.鱼1条取尾部切大片。
2.1腌好的鱼放进烧烤锅里。
3.2加入所有的调料拌匀[释义 搅拌使均匀。]腌制[腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。]半天。
4.小火慢煎，途中翻面[翻面(stirring dough) 亦称揿粉。]。
5.两面煎金黄，煎熟透即可。
6.铁板烤鱼[烤鱼（Grilled fish），是一道菜品。]即成。
介绍的铁板烤鱼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺[厨艺即厨房的艺术，厨师的艺术，做饭的艺术，享受生活的艺术。]也会有所提高。
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