维生素b17又叫做苦杏仁苷，作用及功能通常能够抑制血糖升高、预防脑血栓、增加免疫力等。
1、抑制血糖升高：维生素b17通常是从苹果、李子、枇杷等果仁里面提取的，属于两种糖分组合而成，通常能够抑制阿脲引起的血糖增高。
2、预防脑血栓：维生素B17能够达到抗凝效果，能够减少血小板聚集，要预防脑血栓疾病发生。需要谨遵医嘱摄入，避免盲目摄入或者是过量摄入容易引起毒性反应。
3、增加免疫力：维生素b17里面的营养价值相对来说是比较高，适当的使用一些能够使身体免疫力逐渐的得到提高，减少疾病发生。
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