水豆腐[一种说法是，水豆腐就是新鲜成型的豆腐，以为其含水众多而称其为水豆腐，又白又嫩。]裙带菜[裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。]酱香的作法
1烧开后，将面酱放到饭勺里，饭勺触碰河面，把面酱化掉。纯正的日式风格酱香，饭勺里的面酱是不可以触碰水的。但自己家在做，有时不注重，立即一坨酱扔进沸水里，好像吃起來也没区别
2再度烧开后，放进切割成一小块的水豆腐
3烧开，将裙带菜丢进来
4略微焖一下，等裙带菜伸展开就可以起锅了，起锅后能够弄点白芝麻[白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子。]和葱段。不需要一切别的的调味料
纯正韩式海带汤的作法
1用小水泡裙带菜10~20分钟，捞起来备用
2将牛羊肉/生猪肉切割成小肉粒或立即用肉沫，添加蒜泥、生抽调料，备用
3在锅内倒进少量色拉油[色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。]，放进调料好的肉沫煸炒2分鐘
4再放进淋净化水的裙带菜，再次煸炒3分鐘
5添加矿泉水，火灾煮5分鐘，打开表盖后可嗅到裙带菜的香气，
6随后添加一勺日本豆瓣酱，蒜泥，改文火煮20分钟，快好以前添加6月鲜生抽、白胡椒粉、盐少量调料
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫裙带菜，我们了解裙带菜不仅美味并且也有非常好的饮食疗法[饮食疗法又称食疗或食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。]作用，常吃裙带菜能够具有提升人体免疫力和**等益处，前文为我们详解了裙带菜的多种多样作法。
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