凉拌腐竹丝的做法，共10个步骤
1/10. 腐竹提前泡发好
2/10. 黄瓜和胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切碎
3/10. 腐竹里加入黄瓜和胡萝卜丝，放入糖
4/10. 放入盐
5/10. 放入醋
6/10. 放入酱油
7/10. 加入味精拌匀
8/10. 放入蒜和香菜
9/10. 放入少许香油拌匀即可
10/10. 盛出装盘
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