肥牛金针菇做法窍门 肥牛金针菇如何做



肥牛金针菇做法窍门 肥牛金针菇如何做

金针菇学名毛柄金钱菌。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。因此金针菇也是备受人们青睐,肥牛金针菇这道菜品也很受人们欢迎,那么肥牛金针菇怎么做,有什么窍门呢?

肥牛金针菇做法窍门
菜品:肥牛金针菇
食材:金针菇肥牛葱姜蒜辣椒
做法窍门
1、肥牛提前从冰箱拿出来解冻,不用全化,稍软些能掰开就行

2、金针菇切去尾部,洗净撕开。
3、爆香葱姜蒜辣椒圈
4、下金针菇翻炒。
5、倒入开水没过食材,然后加入盐、酱油、耗油转中火煮一会。
6、旁边另起一锅,水烧开后下肥牛灼一下,变色后迅速捞起,别煮就了不然就老了。(这一步可以放在最开始,灼好之后捞出备用。可以省去用两个锅子)
7、转大火,将肥牛倒进锅里煮2分钟就完成啦!绝对的超级快手菜!
8、出锅撒一把熟白芝麻和葱花辣椒碎即可

菜品特色
肥牛,肥瘦相间,吃起来柔嫩可口。当柔嫩的肥牛遇上柔韧的金针菇,一道美味的肥牛金针菇,荤素搭配,口感丰富,是让人欲罢不能的一道家常菜
金针菇的营养功效
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

什么人不宜食用金针菇
那些脾胃比较虚弱、患有慢性腹泻、关节炎以及红斑狼疮的人就不太适合食用太多金针菇,如果要吃,那么每次进食金针菇的量最好不要超过30克,否则不但对身体没好处,还会产生一些不好的影响,比如说可能会加重病情。
 

您还可以搜索:肥牛金针菇做法窍门视频,肥牛金针菇做法窍门图片,肥牛金针菇做法窍门是什么,肥牛金针菇的做法窍门,肥牛金针菇如何做,肥牛金针菇怎么做好吃又简单,肥牛金针菇简单做法,肥牛金针菇的做法大全,肥牛金针菇的做法下厨房,肥牛金针菇的做法大全家常窍门④

本文地址:[https://www.chuanchengzhongyi.com/detail/26521.html]
牛肉丸子汤的做法一(牛肉丸子汤做法正宗的做法) 牛肉丸子汤的做法和配方
上一篇 2023-07-21
奥运五环怎么画简单又漂亮
下一篇
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件举报,一经查实,本站将立刻删除。

相关推荐