
烤鸭腿的做法,共7个步骤
1/7. 将鸭腿洗净,擦干表面水分,依次放入葱段、姜片、料酒、老抽、生抽、蚝油、黑胡椒粉、八角、花椒、盐和糖。
2/7. 抓匀,让鸭腿表面均匀裹满酱料。
3/7. 装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制24小时使其入味。
4/7. 取出腌好的鸭腿放在烤架上,放入微波炉中。
5/7. 选择功能双模变频2,加热20分钟。
6/7. 中途暂停取出,均匀刷一层腌料汤汁和蜂蜜。(可多次刷料 ,更入味)
7/7. 烤熟即可。
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