蛋糕坯子的做法，共11个步骤
1/11. 蛋黄 蛋清 分离 .蛋黄，牛奶，油一起
2/11. 搅拌均匀
3/11. 低粉和可可混合
4/11. 粉粉过筛
5/11. 过筛的粉倒入蛋黄糊中 搅拌均匀 ，备用
6/11. 打发蛋清 分三次加入70g白糖 ，第一次粗泡加入三分之一；细泡再加入三分之一（图为第二次）；蛋清打出纹路是加入最后三分之一.
7/11. 图为打发后蛋白. 将三分之一蛋白倒入巧克力蛋黄糊中，切半均匀；再将切半后的蛋糕糊倒入剩余蛋白中.
8/11. 切半均匀 倒入模具中.
9/11. 110度30分钟 ，后转130度30分钟
10/11. 正面
11/11. 底部
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