
新手简单易学版寿司的做法,共6个步骤
1/6. 首先将黄瓜洗净,火腿肠黄瓜一起切成条状。
2/6. 将煮好的米饭调入寿司醋。(米醋比:320g:25ml)用以增加饭的粘稠度。如果用的是日本大米可以不用加。因为本身就很粘稠。
3/6. 将海苔放在寿司帘上,铺上拌好的米饭,在上方留出一点点(大概1cm)的位置,卷寿司的时候不会漏出来。
4/6. 铺上黄瓜,火腿肠,肉松等自己喜欢吃的东西。
5/6. 卷起来,然后切块。卷的时候要一边卷一边拉,要用力哦,这样切的时候不会散。(如果觉得不好切,在刀上沾点水就好啦~)
6/6. 好啦,摆盘,挤上番茄沙司或者丘比特沙拉酱~完成!!!
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