灰枣为什么叫灰枣 灰枣为什么叫灰枣?
爱好做饭的朋友一定听说过灰枣，但不懂生活的人肯定云里雾里。
什么是灰枣？是红枣上面有灰吗？灰枣脏不脏？
今天小编就来给大家科普一番。
灰枣是新疆最甜的红枣，甜度是75%左右，个头较小，但是特点是皮薄核小，肉质紧实，且是新疆最贵的红枣，适合直接当零食吃，或者泡水。
为什么叫灰枣？
灰枣之所以叫灰枣，是因为若羌枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。
灰枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此灰枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。灰枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品哦！
灰枣虽小，功效却很多。
1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效。红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血：灰枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.灰枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买民间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
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