导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于排骨炖藕的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于排骨炖藕的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、莲藕200克，排骨500克，盐5克，姜10克，蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒面3克。
2、新鲜排骨切成3厘米的段；莲藕洗净，用刀背拍成自然块；姜、蒜捣碎；香菜洗净切成两半备用。
3、将排骨抄入开水中止血，取出生姜碾碎放入砂锅中，小火煮沸后将莲藕放入锅中。中火煮30分钟，捞出浮粉，小火炖30分钟，加盐和胡椒粉调味；在桌上撒上香菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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