在清洗羊肚的时候，我们只再加三种东西，就能很快洗干净，以下我将清洗羊肚的方法和羊肚汤的方法详细地分享给大家，简单的方法，羊肚腐烂，汤新鲜，请不要错过。
1、清洗羊肚，如何清洁更快？多加三种东西，是食盐、白米醋和面粉，学会了这一个招数，食盐和白米醋可以起到杀菌的作用，而且可以搓猪肚上的粘液洗，面粉可以吸附这些蹭脏这三种组合可以简单地清理；
2、羊肚焯水的时候，用冷水把锅拿下来，锅打开后，羊肚稍微变硬了就可以把锅拿出来，羊肚焯进水也可以去除一定的腥味；
3、把香料放进纱布里煮汤。喝的时候不用担心吃香料。没有白胡椒粒的东西出锅后可以直接加白胡椒粉。白色胡椒粉是汤的美味钥匙，不少。羊肚汤还记得煮好后加入盐调味。
羊肚一般在生活中很难使用，下面简单介绍一下方便的清洗方法
方法/步骤
1羊肚放入冷水盆（注意不要让水从羊肚的表面通过），加入1/2勺食盐，加入1白醋汤匙浸泡10分钟。
2进而羊肚用手反复摩擦表面，除去其表面的粘液后，用手打开羊肚，翻转其中，用同样的方法反复摩擦，除去其表面的粘液。
3扔掉清洗羊肚的水，在羊肚表面撒上干燥的玉米粉，像洗衣服一样在洗涤羊肚的外面和里面反复擦。
4用流水洗净玉米粉、羊肚并洗净。
先把它翻过来，用流水简单冲洗，准备大茶碗，放入食盐和白米醋，加冷水混合，把羊肚放入其中浸泡；
不到20分钟，用手揉搓羊肚的粘液，羊肚中和外都揉搓，分别揉搓，然后用水冲洗，再加入干燥的小麦粉。
再刷一次，用流水好好冲洗，这时的羊肚变得很干净了
一、将羊肚放入水盆，加入食盐白醋浸泡10分钟
二、浸泡后羊肚中和外分开用力搓洗，将上面的粘液搓掉
三、这个步骤也很重要。洗完后羊肚中涂上面粉，用力揉，洗净羊肚，搓好后用水多次清洗羊肚，用白色柔软羊肚清洗。
四、洗好了羊肚切丝和炒大蒜苗、煮汤什么的非常好吃。
首先把上面的杂质清除干净，用面粉揉，用水冲掉，反复清洗。洗干净了。这个要耐心。笑眯眯
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