水的灭火基本原理是什么(用水灭火的主要原理是什么)

在日常生活中我们经常可以用“水火不相容”来形容人或事之间的恶劣关系，而且水可以灭火对于每个人来说都是常识，就连三岁小孩子都知道这个道理，可是，水为什么能够灭火呢？下面我们来说一下水能灭火的原理。

1.冷却

我们都知道，每个物体都会有属于自己的燃点（既能使其满足燃烧的那个点），当物体达到燃点之后就会燃烧。这时候我们用水去浇灭时，会发现周围有水蒸气，正是这些水蒸气吸收了火的温度，同时浸湿燃烧物，使其无法达到燃点，从而达到灭火的效果。

2.窒息

我们都知道，火焰的燃烧需要消耗氧气才能进行，当把水浇到火上时所产生的水蒸气会逐渐蔓延，而水蒸气可以稀释可燃气体，同时阻隔燃烧区内的空气，火焰在没有足够的氧气提供的情况下就会熄灭。

3.冲击

我们平常用水泼向火焰或者利用水龙头来灭火时，会有一个冲击作用产生，这种作用不仅能阻隔空气，还能把燃烧物冲散，来达到隔离的作用，能让燃烧物更快的燃烧完（当然，在有水的情况下还没燃烧完就熄灭了）。

其实在通常情况下，热水灭火的效果比冷水更好。为什么这么说呢？那是因为用热水浇到火上水蒸气蔓延的速度会更快，阻隔空气所发挥的效果也更快。

生活小贴士:

虽说水能灭火，但是却不能用在我们平时炒菜上。因为炒菜的时候一般都要放油，而油比水轻，当油温过高而导致油锅着火时，用水泼的话水会让油浮在水面上，不仅火会在水面有油的地方继续燃烧，同时会让油溅射出去，很容易造成受伤。那么遇到油锅着火该怎么办呢？最简单的方法就是用锅盖盖住油锅，阻断能让火焰燃烧的空气就行了。

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