导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于家常鸡蛋羹这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于家常鸡蛋羹这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、准备几个鲜鸡蛋，盐，酱油，水，一袋虾。
2、把鸡蛋打入碗中。建议使用过渡碗，但不一定要保证所有鸡蛋都是新鲜的。
3、加适量的水，想要新鲜蛋羹的可以适当多加水。
4、加入调料。一般加盐和酱油，其他不加。抓一把虾放在蛋羹里，会更美味。
5、用打蛋器或筷子打碎蛋黄。越破越好。
6、把锅里的开水烧开，加入那碗蛋液，盖上锅盖蒸一会儿再吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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