赤红甲螃蟹介绍（德州44元公斤螃蟹价格回落）

“这个季节螃蟹要**过冬，它们体内积蓄了很多的养分，大多数黄**肥，而且价格比猪肉还要便宜，所以现在正是吃螃蟹的**时机。”10月23日，记者走访了城区多家便民市场了解到，目前螃蟹价格较**节回落不少，而且肉质**，对于想吃螃蟹的市民来说赶紧出手啦。

当天上午，在三八路便民市场的一家水产摊位，不同种类的螃蟹摆在了最显眼的位置，不时有市民前来咨询购买。据摊位老板周先生介绍，目前大闸蟹的价格较**期间每公斤下降了20元左右，一天卖上300公斤不成问题。

这家水产摊位的大闸蟹来自阳澄湖，价格分为50元/公斤和70元/公斤两种。虽然大闸蟹的个头没有很大，但是每个螃蟹大约有50g或75g的蟹肉。和大闸蟹个头差不多大的还有“赤红甲蟹”，这是一种海蟹，价格在44元/公斤。个头最大的螃蟹当属梭子蟹，价格**在110元/公斤。“每年霜降节气后，大螃蟹就开始好吃起来。这个时候的螃蟹价格比起**假期差不多每公斤便宜了20元左右。会吃的顾客一般都是这个时候来买，‘赤红甲’可以用来做香辣蟹，大闸蟹和梭子蟹可以用来水煮。”周老板说。

市民在挑选螃蟹时，首先确保螃蟹是活的而且活得很好。如果螃蟹没有绑住，可以把它翻过来，看其能否张牙舞爪地翻回去；绑住脚的可以拉动一下脚，看是否能**地缩回。还可以观察螃蟹的背部，看看螃蟹的背部是否呈青色，是否比较坚硬，还有腹部是不是比较饱满，如果是这样的话，说明螃蟹比**。

目前，水产市场除了螃蟹之外，还可以购买各类海鱼。目前海鲈鱼价格在42元/公斤左右，金昌鱼、黄花鱼价格在50元/公斤左右。小一点的银鲳鱼60元/公斤，差不多8条1公斤；大一点的银鲳鱼110元/公斤，大约4条就有1公斤。

记者张明凯摄影高家辉

赤红甲螃蟹介绍（德州44元公斤螃蟹价格回落）