1. 文山旅游特产介绍
1.木兰
木兰花白如玉,花香似兰,其树型魁伟,表面有光泽,在小型或封闭式的园林中,孤植或小片丛植,宜用嫁接种,以体现古雅之趣;而风景游览区则宜选用实生种,以表现粗犷纯朴的风格。
2.麻栗坡坨肉
坨坨肉制作的诀窍是掌握适当的火候,火候不到不熟,过迟肉绵。彝族制作的坨坨肉,既鲜又香,别有风味,特别是选用四五斤重的仔猪肉。
3.麻栗坡米花
麻栗坡的米花较为普遍,尤其在农村更多。在壮族、傣族地区也常制作。工艺生产一般有两种,一种是采集即将成熟的稻谷晒干碾出秕谷,炒香加糖入模,风干切块包封;另一种是将糯米泡后蒸纛米熟,礁舂成瘪米,炒香加糖入模,风干切块包封。米花香、甜、酥、脆,口感极好,是逢年过节常备食品,也是走亲访友常携礼品。
4.麻栗坡沙糕
麻栗坡的沙糕在100多年前,就有人在街道、农村普遍制作,逢年过节,大部分人家都制作,用糯米炒香碾成米面,和少许水及红糖搅拌均匀后,放入木模内压实,或将米面置于小钢模是压实成糕。沙糕制成后,清香纯甜、松软润口,是馈赠亲友的常带礼品。
5.麻栗坡小粒咖啡
麻栗坡小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、并略带果味,是咖啡中的上品。因八布河谷地带物候条件独特,出产的小粒咖啡品味极佳,其产品经在昆明日本mK咖啡株式会社著名专家石井直树先生品尝,认为是在云南品尝过的最好咖啡。是世界上品质最好的咖啡之一。
2. 文山特产有哪些土特产
八县分别是,文山市又称开化府,砚山县又称江那街,广南县又称莲城镇,丘比县又称锦屏镇,马关县又称马白街,富宁县又称新华镇,麻栗坡县又称麻栗镇,西畴县又称西洒街,文山壮族苗族自治州有着丰富的民族人文旅游资源,还有很多当地特产美食哦。
3. 文山旅游特产介绍作文
1、丘北辣椒:经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一,具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨,产品畅销省内外,并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称号。
2、砚山小粒花生:砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史,气候条件好,四季温和,无霜期长,适合发展花生等油料作物,每年可达135万公斤,全县年平均亩产在100公斤左右,全县年产花生总量在250万至300万公斤,约占全州总产量的三分之一。
3、广南八宝贡米:八宝米为清代贡品。1981年被国家列为名贵米种。其色泽洁白微青、粒大、质软、味香、口感好、淀汾和蛋白质含量较一般米高,在国内享有盛名。
4、披梨:披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名"他披梨"。其梨果形优美,果色碧绿,皮薄、核小、汁多、味甜、肉细酥脆,具有较高的食用价值和经济效益。4、三七:三七主产于文山州,是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能,熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。
5、花米饭:马关壮族的“花米饭”,有着悠久的历史,是壮族人民日常生活中必不可少的美味佳肴。
4. 文山的特产美食
文山天气特点是冬无严寒,夏无皓署,一山分四季,十里不同天。低热河谷地区天气炎热,主要生产有香蕉、菠萝、菠萝蜜、芒果等土特产品;中部温热地区主要生产沙仁,冬早黄瓜、佛手瓜、冬早玉米等土特产品。高山温凉地区主要生产草果、八角、三七、黄精、铁皮石斛等主要名贵产品。
5. 文山的特色十大特产的图片
云南文山的特色美食太多了,第一,文山市的早点老灵酒家汆肉米线,三七汽炖鸡,椒盐饼,砚山县回族的牛肉汤锅,牛干巴,羊肉汤锅,广南县的姜炒鸭,菊花火锅,富宁县的全鱼宴,八宝鱼生,烍鸡,马关县的地摊狗肉,三七狗肉,小米辣,丘比县的草乌炖鸡,黑山羊汤锅,全狗宴,八大碗,麻鸡脚,麻栗坡县的橡胶木烤鸡,西畴县的野生黄鱼都很有特色。
6. 文山旅游特产介绍图片
腻脚酒,是文山当地人最喜欢的酒品之一,经常被媒体列入云南省最好的十种酒,产于云南省文山州丘北县腻脚乡 腻脚村,因地 而得名“腻脚酒”,由玉米酿制而成,其酒精度为35%~65%,味道醇香,微辣 带甜。
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