要想学习正宗的蒙餐技术，必须要来我们呼伦贝尔学习，虽然很多人都说来内蒙可以学到蒙餐技术。可是内蒙地区太大了，而内蒙也不是只有蒙古族，只有在呼伦贝尔，才有真正的蒙餐存在。

为什么说正宗的蒙餐在呼伦贝尔呢？

在我们呼伦贝尔，有几个旗县，分别是“新巴尔虎左旗”，“新巴尔虎右旗”，和“陈巴尔虎旗，而这几个旗县，也是我们呼伦贝尔蒙古族人民最多的旗县，其中有很多原生态牧民，他们平时就是以蒙餐为主要饮食，对于蒙餐的制作也很专业。做的非常正宗，绝对是地道的蒙古族特色餐饮。

随着呼伦贝尔的知名度越来越高，每年的夏季，都会有来自祖国各地的游客前来游玩，而随之发展起来的，还有我们呼伦贝尔特色餐饮，那就是“蒙餐”。

我们从字面上可能就会知道，“蒙餐”，也就是蒙古族餐饮。它是以牛羊肉为主要原料，用最原生态的方式加工成熟，做法简单，食用口感独特，体现的就是食材的原滋原味。其中以”手把肉”，“奶桶羊肉”，“煲山羊”，“风干牛排”，“羊血肠”，“烤全羊”，“手掰肚”为主打菜品。并配以“锅茶”，“奶茶”，“布里亚特包子”，“炸果子”，等副食，构成了蒙餐的饮食体系。

现在已经二月末了，如果想要来呼伦贝尔学习蒙餐，那在六月初左右来就可以了，每年的六月初，都是蒙餐饭店招工的时候，这是为了迎接七月份的旅游旺季做准备。如果找一个客流量大的蒙餐店做学徒，我想经过一个旅游旺季的磨炼，就应该能好好的掌握蒙餐制作技术了，不过这也要看个人的领悟能力，毕竟每个人的学习能力是不一样的。只要用心学习，相信可以学到蒙餐操作技术的。

——最后总结:关于哪里能学到正宗的蒙餐的问题？我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！

建议利用一下头条平台和西瓜视频，有些做视频的朋友做蒙餐的可以交流一下，祝你好运。