安化黑茶的功效与作用(安化黑茶的功效及泡法)

安化黑茶富含多种生物活性物质，具有降脂减肥、促进消化、抗氧化、降血糖、提高免疫力、抗癌等多种功效。常喝安化黑茶可以调节身体内部的物质代谢和维持身体的健康状态。而安化黑茶的作用主要表现在提高睡眠质量、清热解毒、镇静止痛、减轻疲劳、滋润肌肤等方面。总的来说，安化黑茶是一种非常健康的饮品，对人体有多种益处。

1、黑茶功效与作用？

黑茶功效与作用

黑茶具有补充维生素及矿物质、降低血脂的作用。

黑茶的茶色为黑色，所以称黑茶，主要产于我国的云南、重庆、湖南、广东、台湾等地区。主要的作用功效有：①补充人体必需的矿物质和各种维生素，以及蛋白质、糖类等。②降低血脂，软化血管，预防心血管疾病。③健美减肥。可用于辅助治疗①肥胖。黑茶的减肥降脂作用已经得到全世界的广泛认可。②高血压、高血糖和高脂血症。黑茶对降血脂、降低胆固醇、软化血管有一定作用，适合心脑血管和糖尿病人群控制体重、调节饮食。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

2、黑茶对人体有哪些作用和功效？

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黑茶属于后发酵茶，它的健康功效不仅源于茶叶中的成分，也源于各类发酵微生物所产生的丰富代谢产物。目前研究认为黑茶普遍具有调节肠胃的作用，并在保护肝、降脂减肥和防控“三高”方面具有特色。不同黑茶产区原料的不同，各地的微生物生态也存在差异，使一些黑茶又有其独特的功效，例如安华黑茶中带有“金华菌”的茯砖茶在润肠通便、调节餐后血糖方面功能突出，而广西六堡茶则是公认的“祛湿茶”。

在过去，黑茶以强大的消食作用和去油腻功效一直被我国边疆少数民族所喜爱，可以说是边疆、蒙古、藏族同胞们日常生活必不可少的食物。

但是，现在随着城市的人们吃的越来越油腻，黑茶也进入了越来越多人的生活。也有很多人卖黑茶，甚至说黑茶可以减轻炎症，清理血管，预防各种慢性疾病。黑茶真的有这么强大的功效吗？

我国传统茶文化，将中国茶按照 *** 工艺和发酵程度的不同分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。

黑茶是将杀青后的毛茶经过渥堆、陈化加工而制成，是属于后发酵茶。黑茶的代表有熟普洱，安化黑茶、广西六堡茶等等。

1. 黑茶在渥堆发酵过程中会产生大量的菌群，其中有一些是对人体肠道健康有益的菌群。可以帮助肠道蠕动，预防便秘。同时黑茶也是最好的胃动力饮料，可以帮助消食，预防消化不良。

2. 黑茶主要是用比较粗老的茶叶 *** ，而粗老的茶叶中茶多糖的含量就比较非富。

茶多糖，顾名思义就是茶叶中的多糖。主要包括：淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等物质。除了淀粉外，其它都属于我们熟悉的膳食纤维。

那么这些膳食纤维在我们小肠里可以扰葡萄糖的吸收，对糖尿病患者是会一定的帮助，同时还可以降低餐后血糖。其次膳食纤维在小肠可以干扰胆固醇吸收，这对心血管疾病患者也是有帮助的，还可以降低血中总胆固醇和低密度脂蛋白。

膳食纤维在我们大肠里吸水加上促进细菌发酵，增加粪团体积，可以机械的剌激肠道蠕动。发酵产生的短链脂肪酸和气体可以化学 *** 肠道蠕动。那不管是机械 *** 还是化学 *** ，最终的目的都是促进肠道的蠕动，预防便秘。

虽然以上论述可以说明黑茶有降血脂、控制血糖、预防便秘的功效。但是黑茶只能算是健康饮品，而且以上有益成分只有在长期大量摄入的条件下才会对人体健康产生一些影响，是完全不能代替药物的。

还有就是茶叶中含有 *** ，对于失眠患者是不建议饮用，以免影响睡眠。

作者：崇珊册

注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师

茶的保健作用，很多人都能说出好几种，对现代人常见的心脑血管病有很好的防治作用，但是具体到黑茶，很多人就不知道了。

黑茶属于后发酵茶。 茶的性格茶微苦微甘而凉，黑茶经过发酵之后，性格变温，对于虚寒体质的人，也不会有太大的伤害。而且对于现代人来说，饮食太过膏粱，肥胖增多。黑茶是特别好的减肥饮料。

普洱茶是黑茶的一种，在清代食疗专著《随息居饮食谱》中记载，普洱产者, 味重力峻, 善吐风痰, 消肉食。

因此对于减肥者来说，喝黑茶减肥是很见效果，而且不伤身的事情。

黑茶属于后发酵茶，里面的益生菌也比绿茶红茶更多，因此对于改善肠道微生物环境有很好的作用，这也是处于高原这些高寒地带的人们，经常喝黑茶的原因所在。

但是，黑茶的清肠道功能特别快，并不建议每天喝太多，只在吃肉特别多的时候，或者冬天喝黑茶就好。

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其实喝茶的好处有很多，特别是黑茶的好处那就更多了，今天就给你们简单的介绍几种黑茶的功效与作用都有什么？

第一喝黑茶可以降脂减肥，保保护我们的这个心脑血管。在黑茶里面含的有一种多酚多酚的一种物质，能抗疲劳。软化血管。非常的好处，有很多比如说能帮助我们防癌呀，降血脂啊，黑茶降血脂有很大的帮助。

黑茶能抗解疲劳，软化血管消炎，还有更重要一点防辐射。黑茶它不是像别的茶一样，但是黑茶不会黑茶，只是提让你有一种缓解疲劳的这种作用。比如说你儿子血糖比较高啊，还有你这种感觉。比较胖啊，它黑茶都是有这一种功效的，而且在里面也有一定的作用，希望你们多喝黑茶。

3、黑茶中的茯砖茶有哪些作用和功效？

茯砖茶是安化黑茶中最重要的品种，因为它通过国家二级保密技术一一发花工艺技术的使用，能自然生成一种特别的微生物，学名叫冠突散囊菌！俗名金花。这在全中国和全世界的茶叶中都是独一无二的！那么这种菌对人体有什么好处呢？首先它号称霸王菌，在二百多度的高温下，四十分钟仍然保持活性。因此在寄生体的微生物和病毒组成的微观世界，它是顶级王者。它能杀灭很多有害微生物和病毒！其次它富含对人体有益的矿物质和微量元素达四五百种，因此，它能有效补充人体所需要的营养成份！最后，它能抗癌，抗突变，降脂降压降血糖，所以被科学家称为最近三十年才发现的对人体健康最有帮助的微生物！现在安化茯砖茶金花的含量已纳入国家标准体系，因此安化黑茶茯砖茶是安化黑茶里最具养生价值的茶类，可以说它也是全世界最具价值的茶！谢谢大家！