一、
二、1、原料：低筋面粉320克、有盐黄油150克、蛋黄两个、糖粉70克、盐2克、芝士粉5克。准备适量蛋清洒涂在饼干表面，再用适量芝士粉撒在饼干表面。
三、2、黄油放置室温融化，着急的可以用微波炉解冻，但是不要化过了，尽量保持固态，加入糖粉后搅拌均匀至略白，体积有点膨胀即可。
四、3、加入两个鸡蛋搅匀。
五、4、加入盐。
六、5、加入芝士粉。
七、6、筛入面粉。
八、7、揉成面团。
九、8、将面团用擀面杖擀成5毫米的面片，用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。
十、9、再在上面撒上芝士粉。
十一、10、列入烤盘，放入中层，170度烤15分钟。
十二、以上就是关于“经典乐之饼干的做法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
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