一、
二、1、旨加上偏旁是脂。
三、2、油脂[yóu zhī] 高级脂肪酸与甘油形成的酯。在常温下呈液体的称为油，呈固体的称为脂肪。前者如菜油、花生油，后者如猪油、牛油。棉子油等氢化，可转化为固态的人造脂肪，可供食用及制皂。油脂、蛋白质和糖是人类营养的三种主要成分。
四、3、琼脂[qióng zhī] 也叫琼胶、冻粉、洋菜。植物胶的一种。从红藻类的石花菜、江蓠等提取胶质，经冻结、干燥而成。供食用，也用作食品工业原料。
五、4、脂肪[zhī fáng] 有机化合物，由三个脂肪酸分子和一个甘油分子化合而成，存在于人体和动物的皮下组织以及植物体中。脂肪是生物体内储存能量的物质。
六、5、松脂[sōng zhī] 松树等树干上渗出的胶状液体，主要由松香和松节油组成。
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