柞树叶是什么样子？柞树叶子作用和用途

柞树叶是什么样子的呢？我们一起来看看吧。柞树叶的颜色非常丰富，有绿色、黄色、紫色、红色等等，它们的形状也各不相同，有的像一把扇子，有的像一把折扇扇，还有的像一把小提琴。这些叶子看起来就像是一把把小扇子，所以人们就把它叫做扇子叶。扇子叶是一种多年生的植物，它的生命力非常顽强，只只要有土壤就能长得很好。而且它的叶子还可以食用，味道酸酸甜甜的，很多人都喜欢吃。

谷雨节气，春意已深。此时胶东半岛的田野上，不仅山花烂漫，草木也是色彩一新。尤其是当半岛丘陵上常见的“桲椤树”长出新叶子之后，原本整体颜色苍黄的山体，也有换上绿装之感。

“桲椤”，是胶东民间对栎类树木的统称（国内其他地区也有类似称呼，本文仅以胶东半岛举例）。所谓栎类树木，根据《山东省志•林业志》的记载，栎类俗称柞树，山东省属暖温带落叶阔叶林区，栎类是代表性树种。山东的栎类主要有麻栎、栓皮栎、槲栎、白栎以及少量引种的沼生栎等，山东利用栎树最早用于饲养柞蚕。

实际上，除了饲养柞蚕之外，过去农民还常以此作为燃料（这种树再生能力强，只要保留树根），很多村庄都会将“桲椤岚”分产到户，以供樵采。在农村生活过的朋友，对这种树应该都比较熟悉吧。

（▲桲椤树在胶东半岛很常见，烟台市牟平区有个村就以此命名，叫作“桲椤村”，上两张图片是秋季胶东丘陵上的桲椤林）

但熟悉归熟悉，如果没有用桲椤叶养蚕的经历的话，通常不会专门去留意桲椤树发芽长叶的过程。

与其他常见的阔叶林不同，桲椤树的叶子虽然到了秋天也会变黄，但却有相当一部分并不脱落。它们会以金黄干枯的状态留在树枝上，一直等到来年的四月下旬（差不多就是谷雨节气前后）才脱落，然后紧接着发出新芽、长出绿叶。

由于“黄叶落”和“绿叶生”在时间上间隔较短，不少朋友可能都误以为“是原来的叶子返绿了”。笔者此前也曾不解，后来有朋友专门解释一番，这才大体明白其中的究竟。

空说无凭，有图为证。接下来的这组图片，就重点带大家看看桲椤树长出新叶子的场景。

▲上面这几张图片都是桲椤树，有的叶子还没有脱落，有的已经发出了新芽。

▲桲椤树的新叶子到底是什么样子？看了上面这几张近景图片，就会有个大概的印象吧。

▲这两张图片看起来像是桲椤树开的花，根据网上查到的资料，栓皮栎的花期也的确是在三四月份（不同区域的先后不同）。

这样单独的一簇似乎并不起眼，但等到满山满树皆如此之时，青花绿叶随风摇曳，也是一道很靓丽的风景。