生蚝的热量高不高 吃生蚝会不会长胖

生蚝是一种非常鲜嫩的海鲜，生蚝在日常生活中也是非常受欢迎的美味美食，但有些爱美的女生害怕吃生蚝会长胖，那么我们在这里就来了解一下生蚝的热量高不高？吃生蚝会不会长胖？

生蚝的热量高不高

生蚝也叫做牡蛎，本身属于一种海鲜，它的热量并不高，每100g生蚝中只含有不到60大卡的热量。属于一种营养价值比较丰富的食材，里面含有天然的牛磺酸，可以降低血压、降低血脂、增强身体的免疫力。而从营养学的角度来讲，其中的钙离子、镁离子和铁元素也比较丰富，不但可以降低骨质疏松发生的概率，还可以改善缺铁性贫血。生蚝属于海鲜一类的食物，里面含有丰富的蛋白质，以及微量元素，它的热量很低，所以吃生蚝一般不会发胖，但是也有量的限制，建议每天吃生蚝不要超过200克，另外以清蒸或者生吃为主，不要用油炸，这样吃生蚝就不会发胖。饮食也应该严格的控制，每日三餐，每餐主食不要超过100克，另外每天至少运动90分钟以上，就不会发胖。

吃生蚝会不会长胖

吃生蚝是不会导致发胖的。生蚝里面含有丰富的营养元素，主要是蛋白质，而在脂肪和碳水化合物以及糖类成分含有就比较少，因此相对来说热卡也是比较低的，所以不会导致发胖，甚至能够提高机体的抵抗力，并且促进体力的提高。还有生蚝含有丰富的维生素，维生素是机体代谢过程当中所必需的一种物质，部分维生素还能够纠正机体贫血，促进生长发育。生蚝中含有大量的蛋白质、矿物质以及多种微量元素，其中含有的热量比较低，因此清蒸或者生吃不会发胖，每天控制食用量在200克左右，食用过多会增加胃肠负担。注意事项：适量食用生蚝可以壮阳补肾，脾胃虚寒的人要少食用，防止出现腹泻等症状。

吃生蚝会上火吗

生蚝吃多了可能会上火。如果是习惯性地吃生蚝,关键在于看能吃多少,如果是吃得太多,也有可能导致容易上火,因为生蚝本身的发热量不算太大,但的确属于这种低脂肪、低热量、高蛋白的食物,一般情况下,再吃六、七个生蚝,就不容易上火了。生蚝属于热量低的食品，且其蛋白质比较高，一般情况下正常吃生蚝不会引起上火。但是如果吃太多生蚝，也有可能导致上火。并且不只是上火，生蚝中蛋白质高，过多摄入生蚝有可能加重肾脏代谢功能负担。生蚝含有盐分过多，吃多了还会导致血压出现异常，增加心脑疾病的风险。如果适量食用生蚝，可以补充人体所需营养。

吃生蚝会过敏吗?

会。吃生蚝过敏是大部分会在出现身体的某一部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。 当然，每个人的体质都不一样，有的人的体质比较差，吃完生蚝后会很容易发生过敏，有些人并不会有这些反应，而是出现胃肠道的刺激反应，如呕吐、腹泻、腹痛等，而在体表上却不会出现之前的过敏症状，这也是过敏反应的一种。吃生蚝过敏，其实是由于生蚝中的蛋白质引起的。食物所含的蛋白质属于异种外来蛋白（也就是说，不是人体自身的蛋白质）。像这样的外来蛋白质对于人就是抗原，和细菌，病毒等等一样，会被免疫系统识别为体外抗原，立即引发一系列免疫反应。轻度的可以引起荨麻疹，重度的甚至导致休克，死亡。某些体质比较敏感的人群，对于这种异种蛋白特别敏感，免疫系统系统往往作出过度地反应，产生大组胺等从而引发变态反应，这就是俗称的过敏。另外，往往第二次遇到相同过敏原会产生更大的反应，这是因为机体已经产生了特异性抗体，因此产生的免疫反应更为剧烈。

炭烧生蚝——保护骨骼补血益气

炭烧生蚝大家都不陌生，这是我们常见的一种美味食物，也是生蚝非常常见的一种吃法了，选择吃炭烧生蚝首先味道好，而且营养价值也是同补充的，所以在平时不少人都喜欢吃，通过吃炭烧生蚝来补充营养，下面就让我们一起看看炭烧生蚝的情况。

炭烧生蚝的材料

生蚝10只、蒜适量、盐适量、鸡精适量、油适量、豆豉适量、辣椒适量。

炭烧生蚝的做法

将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用。将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和鸡精拌匀，盐要稍微多些，这样就准备好了蒜香调味汁。然后还要准备的就是豉汁，我们要将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用油、盐等混合拌匀，就制作完成了。将洗净的半边蚝壳放在炭火上，每个蚝壳上放一粒蚝肉，边烤边加上我们喜欢的料汁，原味的只在蚝肉上刷点油，撒少许盐。听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，烤一下即可。

炭烧生蚝的食用功效

炭烧生蚝是非常不错的一种食物，吃起来的味道是不错的，而且还能帮助我们起到补充营养的，而且对于我们的养生也会有帮助。生蚝是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收;生蚝能补锌，预防缺锌最好的办法就是多吃富含锌的食物，而生蚝含锌最高，我们经常吃炭烧生蚝就可以很好的保护骨骼健康，从而帮助我们促进骨骼的健康。其次生蚝含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用，我们经常吃就能很好的补血益气，大家不要错过。

炭烧生蚝是非常不错的一种食物，现在很多人都爱吃，在其中的营养价值也是非常丰富的，能帮助我们补充营养，首先就可以补充钙元素，帮助我们保护骨骼健康，同时还可以吃炭烧生蚝来补血益气，所以在平时吃炭烧生蚝很养生。