蟹味菇和什么搭配炒好吃（蟹味菇）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于蟹味菇这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、寿司蟹味菇。食材：鲜蟹味菇200g。辅料：蒜瓣、香葱、酱油、精盐、淀粉、花生油。做法：掰蟹味菇一根一根，清水洗净，蒜瓣一根一根切块，

2、将韭菜切成小块；锅中水烧开，沸水焯一下蟹味菇，捞出控水；大火烧热炒锅，倒入少许花生油，炒香蒜片，然后加入蟹味菇，翻炒几下，加入少许水或高汤，

3、煮两分钟，加入适量精盐，一勺酱油调味，加水和淀粉勾芡，撒上香葱即可食用。

4、蟹味菇炒肉。蟹味菇200g、肉末100g、蛋清1个、淀粉20g、酱油2大勺、蒜泥1大勺、姜2片、葱2根、油适量、盐适量。做法：在绞碎的猪肉中加入蛋清、淀粉和少许盐后，

5、腌制10分钟。蟹味菇放入沸水中，捞出沥干备用。热锅放油，放入姜蒜爆香，放入腌制好的肉末翻炒，放入酱油翻炒，再放入蟹味菇翻炒至熟。出锅前撒上洋葱，根据口味加盐。

6、双椒蟹味菇。蟹味菇200g，青红椒若干，蒜籽两瓣，姜一小块。做法蟹味菇去根，洗净沥干水分备用。青椒切斜片，姜蒜切小块。将锅里的油加热，

7、爆香姜片和蒜片，然后加入蟹味菇翻炒两三分钟。加入青红椒片一起翻炒，加入适量盐和少许蚝油调味，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。