导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于黄米面这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于黄米面这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、油炸黄饼。食材黄米面500g，水适量，豆沙馅适量。
2、黄米面首先用温水打碎成块，大小分散均匀。
3、在笼子里蒸。在蒸的过程中，先在蒸笼上撒一薄层，铺均匀，盖上盖子，大火蒸5到10分钟，然后在熟层上撒一薄层，盖上盖子继续蒸，以此类推，直到黄米面全部蒸好。
4、将蒸好的面条趁热倒入盆中，用手再揉一遍，俗称“踩饼”。准备一盆冷水，用手沾一点冷水，然后快速揉面团。趁热蘸一点凉水反复揉搓。这个过程非常快，整个过程不会超过一分钟。
5、将蒸好的黄饼分成大小相同的剂，裹上喜欢的馅料，揉成圆形。
6、把油放进锅里。七成热时，将包好的黄饼放入油锅。因为已经熟了，油炸过程不需要太长时间，只要表面上色均匀即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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