一、
二、1、主料：红螺400g
三、2、辅料：油适量、盐适量、葱段适量、大蒜适量、酒适量、生抽适量、豆豉适量。
四、3、大葱洗净切段。
五、4、大蒜去皮切薄片。
六、5、红螺肉洗净挤干水分。
七、6、下油锅。
八、7、倒入大蒜片。
九、8、煸黄。
十、9、倒入红螺肉翻炒。
十一、10、炝入适量酒和生抽，撒入少许盐，翻炒。
十二、11、加入豆豉翻炒。
十三、12、加入葱段。
十四、13、翻炒至葱段软身。
十五、14、起碟即可食用。
十六、以上就是关于“红螺的做法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
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