一、
二、1、准备用料。猪肉、辣椒粉适量、盐适量、酱油适量、糖适量、花椒粉适量、孜然粉适量、生粉适量。
三、2、把所有的猪肉切成条。
四、3、然后准备好一个盆，加适量的盐，适量的生粉，适量的辣椒粉，适量的糖，适量的酱油，适量的花椒粉，适量的孜然粉。
五、4、然后开始搅拌均匀，腌制3天。
六、5、腌制时候结束后，用绳子把肉挂起来。
七、6、最后，把腌制好的肉挂在通风处风干半个月即可完成。
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