导读 可可豆起源于中美洲。可可豆又可以被叫作可可子，指的是可可树的果实。可可豆的外形有点类似于坚果，呈现椭圆形，每颗种子的外面会有白色的
可可豆起源于中美洲。
可可豆又可以被叫作可可子，指的是可可树的果实。可可豆的外形有点类似于坚果，呈现椭圆形，每颗种子的外面会有白色的胶质，可以通过发酵的方式来进行消除。可可豆的体积比咖啡豆要大一些，中间的凹痕是比较浅的。
可可豆的主要分布区域在赤道南北纬度二十度以内的地方，这里的环境比较炎热，降水量也比较大，是一个非常适合可可豆进行生长的地方。根据地区的不同，可可豆的口感也有所不同，有的会有果香味，有的是烟熏味等。
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