导读 小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于粉葛根这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、
小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于粉葛根这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、不同性质:野葛为野葛的干燥根,而粉葛根为野葛的干燥根。葛根主要有清热、充饥、透疹、止泻的功效;粉葛根主要用于生津止渴,解酒解毒。
2、生长地不同:葛根生长在湖南、河南、广东、浙江,而粉葛根生长在广西、广东。
3、切面颜色不同:葛根切面为黄白色,而粉葛根切面为浅棕色或黄白色。葛根富含纤维,微甜,比其他葛根更硬。粉葛根粉质丰富,味甜,口感更佳。
4、纹理不同:葛根纹理不明显,而粉葛根的纹理是同心圆。
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