导读 小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于百合的吃法和做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看
小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于百合的吃法和做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、浸泡3个小时,因为干百合水分流失的差不多了,所以要尽量长时间浸泡,这样既能恢复原貌,又能使其水分充足,冲淡原有的苦味。泡的时间越长,会越甜越好吃。所以百合干至少要泡3个小时,所以在吃百合干之前,要提前泡好几个小时,不然百合干看起来又干又丑,口感也不好。
2、做汤或泡茶时,百合干的吃法有很多种。最常见的做法是在湖里煲汤或者煮粥,煮着吃。当然,最简单的方法就是泡茶。即使泡茶,也需要提前几个小时泡干百合,否则泡出来的茶又苦又难喝。此外,泡茶或煮粥时,最好搭配蜂蜜或白砂糖,或冰糖,可以掩盖百合的苦味,使其汤汁香甜可口。
3、磨成粉吃,百合干最好的吃法其实就是磨成粉,简单易行。百合干直接磨成粉,然后煲汤或煮粥,也可以煮。撒在锅里搅拌均匀就可以吃了。如果泡茶,那就更简单了。将粉末直接倒入开水中搅拌均匀,即可食用。此外,百合干粉可外敷于伤口止血。
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