导读 大家好,小跳来为大家解答以上的问题。幕斯杯,幕斯这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、慕斯是英文mousse的译音,它是一种以奶
大家好,小跳来为大家解答以上的问题。幕斯杯,幕斯这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、慕斯是英文mousse的译音,它是一种以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料的奶冻式的甜点。
2、实际上,慕斯中不含面粉,并算不上是蛋糕。
3、但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕,成为慕斯蛋糕。
4、这样做可以消除单纯慕斯层的油腻感,给食客带来多层次的味觉体验。
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