焦糖玛奇朵有什么含义?为什么这么火?今天我们就来聊聊这个话题。首先我们来看看它的配料:牛奶、白砂糖、吉利丁片、椰浆、淡奶油、炼乳、可可粉、草莓、蓝蓝莓、蔓越莓、葡萄干、巧克力豆、黄油。这些食材加在一起,组成了一杯美味的奶茶。奶茶的口感非常好,喝起来甜甜的,很多人都喜欢喝。
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星巴克的“焦糖玛奇朵”,你知道它的名字寓意吗?
“你好,两杯 焦糖玛奇朵 ,热的,中杯,谢谢!”
站在我面前,穿着小碎花裙的女孩,跟星巴克服务员说道。
“为什么不点拿铁、卡布奇诺?我觉得它们好喝”,旁边的男生不解地问,看似是女孩的男朋友。
“我们就是要喝焦糖玛奇朵”,小女孩嘟嘟嘴。
我站在后面,目睹这一幕,心里暗笑,青春年少的男孩,总是不懂女孩儿的心。
女孩坚持要喝的“焦糖玛奇朵”咖啡,你可知道它名字背后的寓意?
焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato,名字是“甜蜜的印记”的意思。
恋爱中的姑娘,对爱情充满着幻想,总是喜欢用几样事物、几个细节,来传递爱意,向对方表达自己的情意。
在星巴克,女孩想点焦糖玛奇朵咖啡,不就是在表达,想让这两杯咖啡,来见证“我们在一起的甜蜜时光”吗!
笨!
不过,心里笑着男孩,其实,我们每个男人年少时,不也是这样嘛!
说到焦糖玛奇朵,先要来讲讲玛奇朵咖啡。
焦糖玛奇朵,只是玛奇朵咖啡的一种类型,这个我放在后面再讲。
玛奇朵咖啡,在意大利叫 Macchiato,国内也译为玛奇雅朵,意大利语中是,“印记、烙印”的意思。
最早,是意大利人发明了玛奇朵咖啡的做法。
自从意大利人发明,用高压蒸汽、热水来萃取咖啡的机器后,意大利成了世界花式咖啡的发祥地。
现在,我们耳熟能详的拿铁、卡布奇诺、美式咖啡,最初都源自意式咖啡。
(关于意式咖啡,可看这篇文章《 拿铁、摩卡、卡布基诺,统统都是“意式咖啡”! 》)
谁让意大利人这么聪明呢!
这种咖啡机萃取出的意式浓缩咖啡 Espresso ,完全“提炼出”咖啡豆中的香气和浓郁,还大大降低了咖啡中的 *** 成分,顿时风靡整个欧洲。
然后,慵懒的意大利人,又喜欢享受生活,闲来没事,捣鼓捣鼓,一不小心把牛奶加进咖啡当中,诞生的一大“副产品”,就是玛奇朵咖啡。
不过,玛奇朵咖啡的做法,不是直接加牛奶,准确的来说,是加奶泡。
奶泡,就是在冰牛奶中,用机器导入蒸汽(如下图),使得牛奶中充满气泡,变成气泡牛奶。
在意式浓缩咖啡当中,倒入一些奶泡,让咖啡漂浮上,一层厚实绵密的牛奶泡沫,既中和咖啡的酸涩,又保护了咖啡温度,这就是玛奇朵咖啡。
这层奶沫,就像咖啡上的印记、点缀一般,也就是玛奇朵咖啡的名字由来。
当然,对于浪漫的恋人来说,这层“印记、点缀”,又化身为“两人幸福时光的纪念”。
所以,这就是文头女孩非要点焦糖玛奇朵咖啡的原因。
如果让郑小獭我来评价玛奇朵咖啡,我会说,它是一种“鸡尾酒”咖啡。
有一次,我跟浙江日报社的一位女记者,在咖啡厅谈事情。
她喝的是拿铁,我喝的是玛奇朵。
听到我评价玛奇朵是“鸡尾酒咖啡”,她就嗤嗤发笑。
我说,“还不止呢,你喝的拿铁,还有卡布奇诺,都是‘鸡尾酒’咖啡。”
女记者支着下巴,摇摇头,表示不解。
“你看,它们都是混合调配的,就像鸡尾酒一样,是由几种基酒调和而成,只不过,不像鸡尾酒会摇晃到彻底混合。”
“你喝的拿铁咖啡,1:2:2,一份意式浓缩咖啡、两份奶泡、两份热牛奶,叠加而成。”
“玛奇朵咖啡,一份意式浓缩咖啡,上面添加一些奶泡。”
“至于卡布奇诺,意式咖啡、热牛奶、奶泡,各占三分之一。”
“哦,对,还有摩卡,两份意式咖啡、两份热巧克力、一份热牛奶。它们的做法,是不是很像鸡尾酒?”
“没想到,郑小獭不光懂红酒,对咖啡也是蛮了解的嘛”,女记者看着我又问道,“不过,它们各自的味道,有什么特点呢?”
“别的不讲,就说你我喝的吧,玛奇朵咖啡,就放了一点点的奶泡,喝到的更多是,浓郁的咖啡味儿。”
“而拿铁呢,五分之四的牛奶成分,基本上就像是在喝牛奶,我称它为,有咖啡味道的牛奶饮料。”
“哈哈,郑小獭你太逗了,不带这么‘挖苦’人的哦”,女记者拍手大笑。
玛奇朵咖啡,在全世界的闻名,还得感谢星巴克。
上世纪八十年代,后来成为星巴克老板的舒尔茨,去意大利出差。
在意大利,他第一次到接触拿铁、玛奇朵这类花式咖啡,觉得它们会在美国流行,于是回去后,尝试着销售。
不过,星巴克对这些咖啡也进行了改良。
他们在玛奇朵咖啡中,加入焦糖,也加入脱脂牛奶,而传统的玛奇朵咖啡,仅仅只是加入几勺奶泡。
于是,星巴克独创的“焦糖玛奇朵”咖啡,由此诞生。
在众多意大利花式咖啡中,焦糖玛奇朵的做法,是比较另类的。
可能,你站在柜台前,也会看到星巴克服务员 *** 咖啡的过程。
焦糖玛奇朵的做法,与拿铁、卡布奇诺不一样,跟它“妈妈”玛奇朵的做法也不同。
它是先在杯中,滴入香草糖浆,然后倒入热奶泡,接着,倒入意式浓缩咖啡,最后,用焦糖酱,在奶泡上画上图形。
如果你跟我一样细心,还会发现星巴克的焦糖玛奇朵,上面的图案造型,是三横四竖两个圈,就像华夫饼干似的。
这是星巴克为了保证,无论你从哪里入口,都能喝到焦糖甜味。
同时也避免,你喝到咖啡油脂与奶泡混合后的苦涩味道。
在星巴克,焦糖玛奇朵分为热饮、冷饮两种。
热的焦糖玛奇朵,最好直接喝,不要搅拌。
这样能够喝到各个层次感的风味,焦糖、咖啡、牛奶,依次入口,三四种独特风味,融在口中,还会感受到,意料之外的惊喜。
不过,它也保留了“玛奇朵家族”的传统,咖啡味比其他花式咖啡要浓很多。
冷的焦糖玛奇朵,可以尝试下用吸管吸,比较有意思。
你能最直接感受到,是明显的“酸甜苦辣”。
从糖浆的甜,到牛奶的纯,再到咖啡的苦,奶泡的柔,最后回到,焦糖酱的甜。
你会感叹,人生百态,都汇聚在一杯焦糖玛奇朵咖啡里了。
有些创意,是让人看不透,摸不清头脑的。
比如,拿铁与玛奇朵结合,产生的拿铁玛奇朵 Latte Macchiato,这是星巴克的咖啡新品种。
据说,是先将牛奶,打成奶泡,然后倒入意式浓缩咖啡。
这种做法,正好跟焦糖玛奇朵,反了个面,牛奶成为主导,咖啡更像是牛奶上面的一点印记、痕迹。
跟拿铁相比,拿铁玛奇朵的层次感更强,牛奶、咖啡、牛奶、咖啡,两两相间,同时,奶泡更多,牛奶味道更浓郁。
不过,拿铁跟玛奇朵的结合体,总归让人感觉别扭,就好像,有些年轻人留学一回来,一张嘴说话,就冒出几个英文单词。
至于,还有什么红茶玛奇朵、四季春玛奇朵。
这跟玛奇朵咖啡,半杆子也打不着啊!
就是奶茶店“玩噱头”的茶饮料呀!
把各种茶叶跟奶霜加在一起,样子看起来跟焦糖玛奇朵似的,然后为了吸人眼球,就用“玛奇朵”来命名。
其实,郑小獭我严重怀疑的是,未来还会不会出现,红酒玛奇朵?
焦糖玛奇玛什么梗
焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato,名字是“甜蜜的印记”的意思。恋爱中的姑娘,对爱情充满着幻想,总是喜欢用几样事物、一些细节,来传递爱意,向对方表达自己的情意。在星巴克,女孩想点焦糖玛奇朵咖啡,不就是在表达,想让这两杯咖啡,来见证“我们在一起的甜蜜幸福时光”吗!笨!不过,心里笑着男孩,其实,我们每个男人年少时,不也是这样嘛!
一。
玛奇朵咖啡。
说到焦糖玛奇朵,先要来讲讲玛奇朵咖啡。
焦糖玛奇朵,只是玛奇朵咖啡的一种类型,我们放在后面再讲。
玛奇朵咖啡,在意大利叫 Macchiato,国内也译为玛奇雅朵,意大利语中是,“印记、烙印”的意思。
焦糖玛奇朵是什么?
焦糖玛奇朵(英文:Caramel Macchiato),是融合三种不同口味的饮品。
焦糖玛琪朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。
相关信息:
有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。
焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:
1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。
焦糖玛奇朵代表什么
问题一:焦糖玛奇朵是什么意思麻烦告诉我 玛奇朵Macchiato是一种咖啡泡法,原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度,由于咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者,玛奇朵上洒上焦糖Caramel就成了焦糖玛奇朵:Machiato在那意大利文的意思便是“烙印”焦糖玛琪朵是加了焦糖的玛奇朵Caramel Machiato,代表“甜蜜的印记” 。很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。
玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的,建议夏天喝冰玛奇朵时附加一份Cream,这样可以将焦糖淋在Cream上,使淡淡的Cream呈现另一番风味。入口冰冰甜甜,香滑爽口,爱吃冰激凌的女孩决不能错过了。
问题二:焦糖玛奇朵是什么?是一种咖啡吗?代表什么意思? macchiato 是有两种,
一种叫espresso macchiato,是指普通的意式特储espresso,上面放一小勺奶泡。让espresso稍微的柔和一点,但是又不破坏咖啡的味道。
一种叫latte macchiato。就是星巴克做的,做法是打好奶,倒入杯子,然后倒入espresso,因为比重,会分层,先是奶泡,然后是espresso,下面是牛奶。星巴克唯一加了香草糖浆,上面放了焦糖。
如果你去任何一个对咖啡比较看重的店,点玛奇朵,给你的是espresso macchiato,上面点一点奶泡。玛奇朵的意思是脏了的,意大利文,stained。表示很少的牛奶。
什么意思都不代表,就是个名词
问题三:提拉米苏和焦糖玛奇朵的含义分别是什么? 玛奇朵是一种咖啡泡法 原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso 以保持咖啡温度 后两种咖啡未加大量牛奶 咖啡常道较浓 适合口味重者 玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵:Machiato意大利文的意思便是[烙印]焦糖玛琪朵是加了焦糖的Machiato代表--甜蜜的印记 玛奇朵是意大利文 是相亲相爱的意思 也是一种不是很苦的咖啡
提拉米苏比较复杂 所以放在后边讲 至于它的渊源也是有着很多版本的
一:一个意大利士兵即将开赴战场 可是家里已经什么也没有了 爱他的妻子为了给他准备干粮 把家里所有能吃的饼干 面包全做进了一个糕点里 那个糕点就叫提拉米苏 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家 想起家中心爱的 提拉米苏Tiramisu,在意大利文里有 “ 带我走 ” 的含义 一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干 一层混合了Mascar鄄ponecheese(最适合专门用来做Tiramisu的芝士)、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊,层层叠上去,上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu
二:其它的版本则比较有趣,一说是起源于意大利西部塔斯康尼省的席耶纳,19世纪的梅狄契公爵造访席耶纳,迷上当地一种糊状甜点,居民就为这种甜点取名为“公爵的甜羹”(zuppa del duca),以此纪念。随后,意大利公爵又把甜点引进北部佛罗伦斯,顿时成为驻在当地的英国知识分子最爱,又改称为“英国佬的甜羹”,并带回英国,与意大利同步流行。席耶纳的甜点也传进意大利东北部大城崔维索(Treviso)和威尼斯。而今,这两座城市就以河渠、壁画和提拉米苏最出名,但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu,则出现解释上的断层
三:另一说法则匪夷所思,说崔维索的居民不相信提拉米苏的前身叫“公爵的甜羹”,坚信提拉米苏是崔维索和威尼斯的传统甜点,而且“tiramisu”的意大利字音是“ *** 或提神剂”(注:即英文的pick-me-up),配方中含 *** 的浓缩咖啡与可可混合带来了轻量的兴奋作用。据说,当年刚刚传入威尼斯时,竟特别受到上流交际圈中的高级 *** 们的喜爱,成为昔日“Le Beccherie”餐厅楼上青楼 *** 的提神恩物,旧时威尼斯的娼妓接客前,都会吃几口提拉米苏,以提高“性致”。 但无论传说如何,对于大多数Tiramisu的爱好者而言,丝毫不影响其在心目中的地位
本人比较欣赏第一种说法 TAPAS的做点心的厨师也说的是第一种
问题四:焦糖玛奇朵是什么类型的咖啡? 1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.
2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡
3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊.
4.蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有
5.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的
6.日本炭烧咖啡:重度烘培会让人觉得比较苦涩,但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5左右
7.爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油.也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢.
mocha(摩卡), cappucino(卡布其诺), black(黑咖啡)这些都是名称。
除此以外,还有蓝山咖啡,曼特宁咖啡,危地马拉咖啡,冰拿铁咖啡,63冰滴咖啡,日本炭烧咖啡等等。根据它们的口味,出产地的不同而有很多名称。也有根据新的创意调配出来的花式咖啡。
一般你如果喜欢喝苦味较浓的咖啡,可以选择曼特宁,它是苦中之王,蓝山咖啡的口味比较全面,酸、苦、甘、醇的味道都比较平均。(单品蓝山――手磨咖啡,就OK了)但要根据咖啡的实际烘焙情况而定。有些咖啡店是自己烘焙的,会比较新鲜。
想吃咖啡小点,通常有提拉米苏,曲奇,慕司等甜点,喝一口咖啡,吃一口点心,是一种享受啊... 有好多种:
炭烧咖啡:采用独特的烘焙方式,味道香醇,较苦,按以下比例调制的混合咖啡:哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5。
阴干炭火咖啡:将咖啡豆在树荫下阴干60-70天,使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中,冲泡好以后会带有自然的甜香味道。
意大利咖啡ESPRESSO:是一种最基本的意大利咖啡。将深炒的高品质咖啡豆研磨成粉,在专门的咖啡机中,利用蒸汽压力原理,使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁,苦味重,表面有一层咖啡油,是高度浓缩的咖啡,宜用小杯品尝。
卡布奇诺(CAPPUCCINO):在ESPRESSO中加入适量的热牛奶和发工鲜奶沫制成。先在杯中到入大约1/3杯的ESPRESSO,再加入1/3杯的热牛奶,最后加入1/3的发泡奶沫。奶沫轻浮在杯口,像在杯子上戴了一顶帽子,非常赏心悦目。同时又在原有的咖啡浓香中注入了奶油的醇香。还可根据自己的喜好加适当的肉桂或可可。
法式牛奶咖啡:选用味道较浓烈的咖啡,按照1:1的比例同时注入咖啡和鲜牛奶,即制成一杯地道的法国牛奶咖啡。
拿铁咖啡(CAFFE LATTE):适合早餐饮用的咖啡,可以选择加奶沫或不加奶沫两种。在大约1/3杯的ESPRESSO中加入2/3杯热牛奶,如果愿意的话,可以加上一匙发泡奶奶沫。(奶沫的制法:将热牛奶倒入起泡杯中,盖上杯盖,用泵球抽吸20-30次,即可形成泡沫丰富的奶沫。
还有好多花式泡法:
意式泡法的康宝蓝咖啡,马琪雅朵咖啡
法式的皇家咖啡,庞德咖啡
俄式咖啡、还有摩卡咖啡、维也纳咖......
问题五:卡布奇诺的意义是什么?例如焦糖玛奇朵是甜蜜的烙印... 卡布奇诺
英文名:Cappuccino
卡布奇诺是一种泡沫咖啡。它有一种让人无法抗拒的独特魅力。起初闻起来时味道很香,第一口喝下去时,可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软,第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁,最后当味道停留在口中,你又会觉得多了一份醇和隽永……
一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道,不觉得很神奇吗?而真正好喝的咖啡,就像人生一样。第一口总让人觉得苦涩中带着酸味,大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活,而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后, 生命的香醇回甘却又让人陶醉……
这就好像正值青春期的青少年一般,在享受过童稚、美好的时光后,便要开始面对踏入成人世界的冲击,真正尝到人生的原味――除了甘甜之外,还有一份苦涩。
它的味道很好,但它的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
Cappuccino此字的历史,足以说明一个字常常会因为看来像某样东西,最后被引申成其它字义,远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的,请看以下解析。
创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文头巾即Cappuccio.
然而,老义爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人,本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶生出来,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。
Cappuccino此字的历史,足以说明一个字常常会因为看来像某样东西,最后被引申成其它字义,远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的,请看以下解析。
创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文头巾即Cappuccio。
然而,老义爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
卡布奇诺也和一种猴名有关
好戏还没完。非......
问题六:焦糖玛奇朵的含义 玛奇朵Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。Caramel Machiatto,是玛其朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思,
焦糖玛其朵:这是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜.
焦糖玛奇朵(CaramelMacchiato):香矗糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
问题七:关于焦糖玛奇朵咖啡的一个梗 macchiato 是有两种,
一种叫espresso macchiato,是指普通的意式特浓espresso,上面放一小勺奶泡。让espresso稍微的柔和一点,但是又不破坏咖啡的味道。
一种叫latte macchiato。就是星巴克做的,做法是打好奶,倒入杯子,然后倒入espresso,因为比重,会分层,先是奶泡,然后是espresso,下面是牛奶。星巴克唯一加了香草糖浆,上面放了焦糖。
如果你去任何一个对咖啡比较看重的店,点玛奇朵,给你的是espresso macchiato,上面点一点奶泡。玛奇朵的意思是脏了的,意大利文,stained。表示很少的牛奶。
什么意思都不代表,就是个名词
问题八:咖啡的发源地是什么地方?焦糖玛奇朵的含义是什么? 最早发现咖啡是在埃塞俄比亚
焦糖玛奇朵是星巴克发明的没什么故事 名字好像参考玛琪雅朵取的
玛奇朵的真正含义是什么?
玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。 玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。
Caramel Macchiato,是玛奇朵咖啡的名字。Caramel 是英文里焦糖的意思, 对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡,又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说,玛奇朵可能是最好的选择。
MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思,在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡,一杯玛奇朵就做成了。
扩展资料:
焦糖玛其朵是星巴克的独创的饮品,在蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜。
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato):香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
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