柠檬酸锌的作用功效（柠檬酸锌）

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1、柠檬酸锌 原因如下: 柠檬酸锌含锌量高达32-34%（因结晶水的多少变动），而葡萄糖酸锌的含量只有12-14%；乳酸锌的含锌量为22-27%，柠檬酸锌的含锌量高，添加量少，使用成本低，适用范围广。

2、 2、柠檬酸锌使用的工艺简单，可以直接均匀混合复配即可。

3、 3、柠檬酸锌中的柠檬酸在人体中可以参与三羧酸循环，增强人体消化吸收功能，吸收速度快，性能稳定。

4、 4、柠檬酸锌可用于糖尿病人补锌（因胰岛素的生成需要锌），弥补了葡萄糖酸锌的不足（糖尿病人忌葡萄糖）。

5、 5、柠檬酸锌品性好，无味，口感好，而葡萄糖酸锌、乳酸锌有涩味。

6、 6、锌以柠檬酸锌的形式存在，毒性最低属实际无毒物，并具有生物降解功能，无环境污染，作为食品添加剂是很安全的。

7、 7、柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物。

8、比牛奶中的锌更易于吸收。

9、 8、人体前列腺中的锌是以柠檬酸锌的形式存在，选用柠檬酸锌具有独特的生理功能作用。

10、 9、铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。

11、 10、柠檬酸锌可取代氧化锌、磷酸氢钙作为牙膏添加剂，防止牙龈炎、牙结石、牙出血。

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