新鲜猴头菇的做法大全视频（新鲜猴头菇的做法）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于新鲜猴头菇的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、油炸猴头菇。猴头菇也是食用菌，所以也可以像蘑菇一样炒着吃。但是因为猴头菇的味道比较浓，可以和一些味道不那么浓的肉、山药一起炒，这样就不会影响猴头菇的味道。

2、做汤。猴头菇的菇伞表面有很多蓬松的肉刺，所以猴头菇本身容易吸收其他食材的味道，更适合做汤。用排骨和鸡肉煲汤时，猴头菇的味道可以煮成汤，同时猴头菇还可以增加肉味，使猴头菇的味道更加浓郁醇厚。不建议用羊肉煲汤，因为羊肉本身味道比较重。如果搭配猴头菇，两种重口味成分会相互影响，可能会导致口感不佳。当然，喜欢羊肉味道的人也可以尝试一下。

3、红烧猴头菇。前面提到猴头菇容易吸收味道，红烧猴头菇是个不错的选择。偏爱重口味的可以考虑这道菜。猴头菇的风味加上酱香，使得猴头菇的口感更加浓郁，带来了一些新的变化。

4、做馅。猴头菇本身也是一种食用菌，味道独特，所以也可以加入馅料，可以考虑做饺子或者包子。猴头菇做的馅料味道很浓，可以搭配猪肉、木耳、虾、白菜等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。