糠醛是什么东西？糠醛是什么东西有危害吗

糠醛是什么东西？它是一种无色透明的液体，具有特殊的香味，可以用来 *** 各种食品添加剂，比如糖精、甜蜜素等。在生活中，我们经常用它来调味，做菜泡茶都可以用它来调味。不过，这种东西虽然好吃，但是却有毒，一旦摄入过多，轻则腹痛腹泻，重则危及生命。下面我们就来看看它的的危害到底有多大。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说。

一：糠醛是干什么用的

烧火，做有机肥，盐碱地改良，种地除虫，特别是对线虫的防治很有效果的

二：糠醛的用途

糠醛的用途多样。（1)作为选择性溶剂。作为一种极性溶剂，它能够很好地溶解芳香烃和烯烃类物质，因此，它在精制润滑油、改进柴油质量、动植物油的精炼、树脂和蜡的 *** 方面有广泛的应用。（2)利用糠醛为原料还可以生产再加工，如糠醛树脂的生产和糠醛氢化产品的生产。所谓糠醛氢化产品就是指糠醛在一定的温度、催化剂和 pH值条件下，可以与氢气反应生成四氢呋喃、糠醇等物质，也可以进一步缩合生成呋喃树脂，广泛应用于机械及化工产业。（3)除此以外，糠醛在医药、防腐剂、杀菌剂、除锈剂和化妆品行业也有广泛的应用。

作为选择性溶剂。作为一种极性溶剂，它能够很好地溶解芳香烃和烯烃类物质，因此，它在精制润滑油、改进柴油质量、动植物油的精炼、树脂和蜡的 *** 方面有广泛的应用。利用糠醛为原料还可以生产再加工，如糠醛树脂的生产和糠醛氢化产品的生产。所谓糠醛氢化产品就是指糠醛在一定的温度、催化剂和 pH值条件下，可以与氢气反应生成四氢呋喃、糠醇等物质，也可以进一步缩合生成呋喃树脂，广泛应用于机械及化工产业。除此以外，糠醛在医药、防腐剂、杀菌剂、除锈剂和化妆品行业也有广泛的应用。糠醛，又称2-呋喃甲醛，与糖醛是同一物质。其学名为α-呋喃甲醛，是呋喃2位上的氢原子被醛基取代的衍生物。它最初从米糠与稀酸共热制得，所以叫做糠醛。糠醛是由戊聚糖在酸的作用下水解生成戊糖，再由戊糖脱水环化而成。工业糠醇主要用来制造呋喃树脂，以作为精密铸造工业热射芯盒的砂芯粘合剂以及其它有机原料. 呋喃树脂具有突出的耐蚀性、耐热性以及其原料

三：糠醛多少钱一吨

不知道在韩国旅游的朋友有没有在超市见过这个东西，没错，就是我们用来烧火的玉米芯。

一袋玉米芯在韩国可以卖两千韩元（折合人民币10元），他们到底拿玉米芯来干嘛？其实，这些玉米芯已经成为了一种韩国美食。

韩国超市随处可见的玉米芯

在中国，这些玉米芯一般都是拿来当柴烧的，还不要钱。即便是卖煮熟的玉米，也只要两三块钱，结果韩国人竟然愿意花十块钱去买几根玉米芯。

用干透的玉米芯烤肉最舒服不过了

韩国美食匮乏到这种地步了吗？为什么韩国人要吃玉米芯？韩国人将玉米芯做成了什么美食？玉米芯还能用来干什么？接下来咱们就来了解一下，把泡菜当饭吃的韩国，如何把玉米芯做成热销美食，还能让中国出口挣四十多亿？

我们一直都知道，在韩国水果论个数卖，而且价格十分昂贵，一个西瓜就能卖到240元。当然蔬菜也不例外，买一颗白菜就得花35元。

想必在韩国的素食主义很有钱吧

韩国经常面临新鲜食材紧缺的问题，除了依靠进口，就只能吃泡菜度日。韩国的农业发展可以用“困难”二字来形容，蔬菜的种植在韩国面临两大问题：种植面积和气候条件。

我们都知道韩国的国土面积只有大约10万平方公里，但人口却有大约5200万。除去居住面积和其他建筑面积，能够用来种植蔬菜的面积就很小了。因此大部分的蔬菜都需要从其他国家进口，就连被韩国人当做饭吃的泡菜，都需要从中国进口。

泡菜是韩国人餐桌上必不可少的美食

而韩国的气候条件也不利于种植蔬菜，韩国位于亚洲的东北部，冬季的气候十分寒冷。很多蔬菜都需要在春季进行播种，但是那时候韩国的气温完全没办法将其养活，所以在韩国能够种植的蔬菜类型也很少。

蔬菜水果的缺乏和气候有着很大关系

这就导致在韩国买蔬菜，几乎要花上在中国好几倍的价格。而玉米芯在中国不仅量多，而且作用并不大，所以出口到韩国的价格也不高。所以很多韩国人就愿意将玉米芯当做一种便宜的蔬菜来购买。

韩国人之所以愿意吃玉米芯，也是因为玉米芯具有一定的营养价值，比如其中就含有2%-6%的粗蛋白、0.5%的粗脂肪和33.1%的粗纤维等。

玉米芯不仅有营养还包括组织均匀、硬度适宜

在韩国人眼中，玉米芯有很高的药用价值，可以用来调解肠胃功能，并且有利于降低人体内的胆固醇。而且他们认为玉米芯还具有抗衰老和美容养颜的作用，受到很多韩国女性的喜爱。他们甚至将玉米芯当做预防感冒的宝贝，有时候一点小感冒都不会买药吃，而是直接买一些玉米芯回家泡水喝。

玉米芯泡水直接省下药费

看着这光秃秃的玉米芯，其实还真难想象出它可以被 *** 成什么样的韩国美食。但是在韩国，这些玉米芯却可以泡着喝，煮着吃，捣碎了吃，甚至可以把它烤着吃。

不同于欧美国家爱喝咖啡的习惯，在亚洲很多国家都爱喝茶。而且这些茶并不局限于食用茶叶，还有很多用水果、蔬菜、花等 *** 而成的茶。比如在我国就有大麦茶、苦荞茶、冬瓜茶、玫瑰花茶等。

中国是茶的故乡

而韩国人就将玉米芯做成了一种茶饮，他们会直接将玉米芯切成段，用水煮上半个小时后当茶喝。一些商家还会将这些玉米芯打碎为颗粒，然后做成茶包放在超市售卖。

而玉米芯茶在夏天确实可以起到生津解渴的作用，在韩国他们还认为玉米芯茶可以帮助其缓解眼睛疲劳，缓解牙龈肿痛等作用。尤其是一些中老年人和女性都喜欢卖玉米芯来泡茶，不过味道如何，大家可以试试看了。

玉米芯被打碎后可以当茶包

韩国人还将玉米芯拿来煲汤，在咱们国家，很多人都喜欢在煲汤的时候放入玉米，那清香真的是没谁了。不过咱也知道韩国的蔬菜卖得贵，所以玉米买不起，玉米芯总买得起吧。

排骨玉米山药汤谁喝了不说一句：绝

于是韩国人就煲汤的时候加入玉米芯，要说玉米芯还是挺能入味的。用玉米芯来煲的汤不仅有玉米的清香，也能在一定程度上增加汤的营养成分。

其实把玉米芯捣碎作为佐料和煲汤起到的是一样的效果，只不过在做一些其他菜式的时候也可以加入。不仅方便使用，价格也不贵，还能使菜式的味道更加香甜。除了韩国，在美国也同样会用到用玉米芯做的佐料。

玉米芯佐料在中国确实很少见

至于韩国人直接把玉米芯烤来吃，还是有点不敢相信，毕竟咱也知道，玉米芯有多硬啊。要是真烤来沾上佐料吃，那用的估计是一些嫩得连玉米粒都还没包好的玉米芯吧。大家要是想尝试一下，或许也不是不可以。

看到韩国人把玉米芯做成各种吃的，中国人一下就瞧见了商机。据说在山东聊城就有人专门买了玉米脱粒机，去农村帮人们免费收玉米。免费的条件嘛，就是把玉米芯回收了。

一小时脱粒5吨

小时候在农村掰过玉米粒的朋友都知道吧，用手掰，用橡胶鞋底板搓，用机器等等，那可是想尽了办法。一天下来不仅筋疲力尽，玉米粒也没见下来多少。所以这种免费的劳动力来帮忙那怎么可能不用啊。

后来人们发现玉米芯可以赚钱后，就一吨一吨地卖，一吨能卖上好几百呢。一些新鲜一点的玉米芯，价格还会更高一些。于是积累下来，我们国家光出口玉米芯就挣了四十多亿元。

每次想到玉米芯也能为我国经济做贡献

其实现在国人早就已经发现了很多玉米芯的作用，对玉米芯的回收利用已经很高了。而且现在很多农村都没有用灶台了，如果只是把玉米芯拿来当柴烧的话，那肯定没有办法解决每年产生的巨量的玉米芯。

在农村很多人会把新鲜的玉米芯直接拿来喂猪，前面提到玉米芯中含有很多营养物质，对猪的成长有很大的帮助。不过稍微老一点的玉米芯就没法直接拿来喂猪。于是人们就会把这些玉米芯用机器研磨成碎末后再煮成稀粥拿来喂家畜。到后来人们还会将玉米芯进过发酵后在磨碎，这样就会使得饲料中含有有益菌群，可以有效地增强猪的免疫力。

乖乖等待吃玉米芯饲料的小猪崽

用玉米芯做成的肥料同样得到广泛使用，由于玉米芯很容易被腐蚀，在农村就有很多人不用肥料，直接将玉米芯和粪便和在一起。等到玉米芯差不多被腐蚀完后，就可以当做具有高营养成分的肥料洒在农田里。不仅可以使农田的土壤更肥沃，而且还能有效地增加农作物的产量。

此外在农村还有很多人将玉米芯拿来用作食用菌的栽培，可以培养出平菇、香菇等我们常吃的菌类。

菌类不含叶绿素、不能进行光合作用的异养生物

这个用法需要将70%的玉米芯切碎后，和麸皮、石灰和豆腐渣等和在一起，然后加入清水发酵，并进行封闭。随后将其进行高温消毒，最后再将菌丝放到上面，用不了多久就可以生长出菌菇了。

除了这些作用之外，玉米芯还可以用来 *** 木糖醇、膳食纤维等食品中。其中含有的粗纤维还可以使其加入生产纸的木材浆中，可以有效增加纸张的韧性。

除此之外，还可以将玉米芯 *** 成药物中间体——糠醛，这些糠醛可以用来 *** 泻立停等消炎药，香料和香精等。甚至还可以做成一种拥有很好隔热效果的树脂，这种树脂在很多航天器上都有使用。

是一种有机化合物，化学式为C₅H₄O₂

想不到吧，原来这些不起眼的玉米芯，不仅被韩国人 *** 成热销美食，在我国也有很大用处，所以大家以后也可以有效利用这些玉米芯哦。