马子禄牛肉拉面(马子禄牛肉面在哪里吃比较正宗)

马子禄牛肉面在哪里吃比较正宗

      兰州牛肉面四大金刚分别是：萊垍頭條

         1、东方宫牛肉面、东方宫牛肉面，地址位于兰州市城关区北滨河东路360号，城市规划管对面，店很大，一楼大厅牛肉面，楼上包厢有炒菜，环境不错。條萊垍頭

         2、马子禄牛肉面、马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为如今知名百年老店,2011年入选第二批“中华老字号”名录。垍頭條萊

         3、马有布牛肉面、马有布清汤牛肉拉面历经祖辈三代人的探索，终于创出一清、二白、三红、四绿，麻而不闭气、辣而不烈汤鲜味浓、香气溢人的独特风味，成为兰州一绝。1994年在同行业首家被国家内贸部授予中华老字号荣誉称号。萊垍頭條

         4、安泊尓牛肉面，安泊尔是来兰州必打卡的一家餐厅，主营面食，味道正宗，价格也不贵，慕名前来的人数不胜数。安泊尔牛肉面量足面劲道，尤其是汤汁，令人赞不绝口。萊垍頭條

马子禄牛肉面营业时间

已经营业了。店面设有两层，经营面积千平方米，员工80人，一楼经营优质牛肉面，二楼经营优质套餐。装修朴素高雅，有包厢、雅座，将牛肉面提升到了一个新的档次，适合各界各层人士就餐，并受到广大顾客和各界人士的一致好评。

马子禄牛肉面采用独特的自有工艺,使牛肉面汤汁浓郁,其特点有"三精":一是选料精良,二是制作精细,三是味道精美.所用的蒜苗、香菜是选用上等绿色、质优、无污染蔬菜，拉出的面筋斗，不易烂、不易扯断，食用起来清香、适口、回味无穷。

马子禄牛肉面好吃吗

马子禄牛肉面是清真食品，味道纯正鲜美，份量足，特别好吃。

马子禄牛肉面大众巷店

兰州牛肉面，马子禄牛肉面在兰州西关十字好吃

马子禄牛肉面百科

1.辣子牛肉面；特色在于辣子，每碗面可以要十勺辣子（勺子很小），超过十勺每勺一元，味道麻辣，缺点就是太辣了，完全吃不出牛肉面汤的鲜香。

2.马子禄牛肉面；是兰州名气最大的牛肉面馆,曾在纪录片《舌尖上的中国》中介绍过。虽然名气较大，传统，牛肉很大片，汤有点咸，总之味道还是不错。

3.舌尖尖牛肉面；舌尖尖牛肉面，装修的很有特色，人气很爆，汤味较占国而言清淡很多，没有什么特色。感觉火爆是地理位置好，名字起的很不错。嘎嘎

4.吾穆勒牛肉面；面里的牛肉没的说，口感很好，去吃的朋友可以加份腱子肉。

附近马子禄牛肉面

兰州马子禄牛肉面共有31家。

1954年“马子禄牛肉面”正式挂牌。以货真价实，童叟无欺的经营理念，赢得了广大人民的厚爱。

“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上，经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店,2011年入选第二批“中华老字号”名录

马子禄牛肉面(火车站店)怎么样

马子禄的总店在大众巷，就是张掖路步行街中段有个美特斯邦威的旗舰店，在那个后面就是了。

我记得是有真空包装的，貌似灰豆子罐装的也有的卖。 买特产，推荐去大型超市。特产商场的都比较贵。去华润万家，华联，大润发。

比较好

马子禄牛肉方便面

1.准备好食材。

2.鸡毛菜洗净，小番茄洗净。

3.竹笋去壳，洗净切丝。

4.把笋丝放入开水焯3分钟捞出。

5.锅里油热，下笋丝，加料酒煸炒至发黄。

6.放入熟的肉丝。

7.加糖，先抽，煸炒3分钟，加些盐，辣椒酱，鸡精煸匀，撒些葱花盛出待用。

8.把鸡毛菜用开水焯熟，捞出待用。

9.面条放开水煮熟。

10.把面条捞入大碗。

11.码上小番茄，牛肉，鸡毛菜，笋丝炒肉。

12.撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，搅拌好即可食用。

马保子牛肉面怎么样

正宗的牛肉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振，马保子经营到1925年，由其子马杰三接管经营，马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州牛肉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了.

马子禄牛肉面馆

使兰州牛肉面出名的历史人物是宁夏人“马保子”，改革开放后最早的个体牛肉面馆是“马子禄”