面条怎么下好吃又简单

面条我们日常生活中最常见的主食之一，由于面条的种类比较多，而且做法多种多样，口味也非常丰富，因此很多人都喜欢吃面条。下面条的方法非常简单，但是要面条好吃也是有技巧的。那么，面条怎么下好吃又简单呢?让我们一起来看看吧。

面条怎么下好吃又简单

食材：面条，葱花，熟芝麻，辣椒粉，大蒜，花生，食盐，食用油。步骤：1、首先我们要准备一小把的花生米，花生米则需要提前用热油对其油炸，把花生米炸熟以后，将其控油捞出，等花生米晾凉以后，把花生米用刀拍碎成碎末，并装入碗中备用。然后再准备几瓣大蒜，将大蒜切碎成蒜末和花生碎装在一起。

2、准备一小撮的小葱，将其清洗干净以后，把小葱改刀切成葱花备用。同时起锅烧水，锅中加入半锅清水，大火将水烧开以后，往锅中加入一勺食盐，把食盐化开。往开水中多加入一勺食盐的话，能让煮出来的面条变得更加筋道，大火将水烧开以后，把准备好的面条下入到沸水当中，用大火对其进行熬煮两分钟以后，把煮好的面条控水捞出，并放入到凉水中激一下，这样能让面条吃起来更加爽滑。

3、准备好以后的蒜末和花生碎，这时我们需要往里面加入一小勺盐，一勺生抽，一小把白芝麻，再准备适量的辣椒粉加入到里面，喜欢吃辣椒的朋友，就可以多加入一些辣椒粉，不喜欢吃的就少加一些。

然后起锅热油，往锅中加入一小勺食用油，大火将油温烧热至6成热以后，把热油直接淋入到小碗当中，将所有香料的香味激发出并搅拌均匀，一道美味的挂面调料汁就制作好了。

晚餐吃面条会发胖吗

会。晚餐吃面条的话是有可能会发胖的，因为面条的主要成分就是碳水化合物，虽然碳水是我们人体所需的主要营养元素，但是如果每天摄入的量太多的话很容易堆积脂肪导致肥胖。由于晚上我们活动比较少，所以这个时候吃面条的话很容易在体内堆积脂肪，所以如果你在减肥的话最好是不要在晚上吃面条。

中午是最适合吃面条的时候，面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

很多人都喜欢吃红薯，它含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，能不提体内所需的常见营养物质，但是脂肪含量却不高，很适合在减肥期间当主食食用。薏米是粗粮的一种，具有容易消化吸收的特点。

面条怎么做好吃汤面

面条分为手擀面还有挂面，挂面的口感也是非常好的，而且食用非常简单，因此很多人都比较喜欢吃。挂面的做法也有很多，汤面就是其中一种，不过有很多人 都不知道怎么做好吃。那么，面条怎么做好吃汤面呢?下面一起来看看吧。

面条怎么做好吃汤面

一、番茄鸡蛋挂面的做法：1、食材，挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒。2、做法步骤：(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。(2).先把炒锅烧热，然后倒入少许油(热锅冷油)，油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好。(3).把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)。倒入水，煮开。(4).把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。

二、阳春面：1、食材，挂面(细挂面)，猪油，生抽，盐，葱，鸡精。2、做法步骤：(1).往锅里加入清水，烧开。(2).再往碗里加入挂面，煮沸之后，加入少许冷水，然后继续煮1分钟。(3).往碗里放入适量的盐，鸡精，猪油，葱花和生抽，舀煮沸的面汤冲开。(4).把面捞出来，装碗里。

宝宝面条的做法

牛肉河粉(适合10个月以上的宝宝)：原料：河粉50克、牛肉馅10克、小白菜1棵、高汤150毫升(3/4杯)。做法：1.将小白菜洗净，把宽粉按照9厘米左右切成一段一段。2.将锅中的水烧开，放入小白菜和牛肉馅，过水捞出沥干。3.倒掉锅内的开水，加入高汤，烧开后，放入宽粉，煮到9成熟后，加入小白菜和牛肉馅，煮熟后即可食用。

西红柿鸡蛋龙须面(适合1岁以上的宝宝)：原料：鸡蛋1个、西红柿1个(小一些的)儿童龙须面50克、盐少许。做法：1.将鸡蛋打散，西红柿去皮，切成1厘米左右见方小块。2.锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后，将西红柿放入锅中一起翻炒，待西红柿熟软后加入盐并倒入开水，以将鸡蛋西红柿没入水中，水略多为宜。3.水沸腾后加入龙须面，面熟透后即可食用。