韩国辣椒酱最正宗的牌子应该是韩国的"好伴侣"（Haebangchon）。这个品牌的辣椒酱选用的是高品质的韩国辣椒和天然食材 *** 而成，没有添加人造色素和调味剂。口感味道浓郁辣辣，适合烹饪和蘸食。此外，韩国"辰祐"（Chunju）和"天天"（Ttongsul）也是韩国比较知名的辣椒酱品牌，味道也不错。这些品牌的辣椒酱价格都在200元以下，性价比很高。
韩国辣酱哪个牌子好吃?
什么牌子的韩国辣椒酱正宗清净园的，也叫顺昌，这个牌子的辣酱，包饭酱和韩式大酱都最好吃~各种调味料也都不错~反正我做韩餐基本都买这牌子的调料~
什么牌子的韩国辣酱比较正宗?
户户的绩错 其实啊。如果你要是北京人 你就去三元桥 霄云路那条街上 有个韩国食品店 里面什么都有 石锅都有 而且 不贵 味道更是没的说
韩国辣椒酱哪个牌子好呢？
好 像 有 好 几 种 辣 椒 酱 ， 我 尝 过 清 净 园 ， 膳 府 两 个 。 价 格 大 部 分 都 差 不 多 ， 我 现 在 在 吃 的 是 膳 府 的 。 上 次 买 的 时 候 包 饭 酱 和 大 酱 都 一 起 买 的 。 值 得 ！ 呵 呵
正宗韩国辣酱哪个牌子
很好吃的是传统手工 *** 的。规模很小。韩国人也不是都知道的。一般吃的像清净园之类的都还可以。
哪个牌子的韩国辣酱味道最好?
韩国辣酱味道最好是静清源，但是是甜的~lz需要的应该是中国产的辣酱~嘿嘿
韩国辣酱哪个牌子好
建议你用超市里韩国进口食品那里的辣椒酱
上面写着고추장
我虽然尝不出咱们辣椒酱和他们的区别
但是一个爱做饭的韩国朋友说辣的味道不一样
牌子的话청정원的就不错 中国市场上也容易买到
如果一定买国产的
朋友说有一种青岛产的还可以
他们其实也是每个人做的 *** 都不太一样
有的用年糕片有的用年糕条
有的喜欢做成甜辣的有的喜欢咸辣的
有的放鸡蛋有的不放
有的放白菜 有的只有年糕条和오뎅
…… ……总之他们也是做法千奇百怪
听说韩国的辣椒酱不错，有什么好的品牌推荐没有
我也很喜欢韩国的辣椒酱，一直买的也是韩国的品牌膳府，这是我最喜欢的韩国辣椒酱品牌，味道很好，够地道，烧韩国炒年糕也是一级棒的
韩国辣酱哪个品牌的好
户户辣酱较好。
大多的食谱里都要求用这个，我家现在用的也是这种。还不错，不过不是很辣。
如果自己做，会很麻烦，不如买现成的了。
韩国有什么好的辣椒酱吗
辣椒酱品牌有好几个，比如膳府、好餐得、清净园，其中膳府在韩国已经有70年的历史了，今年刚好是他们70周年，他们还换了新的logo呢，膳府的辣椒酱很不错的，全名是膳府太阳草辣椒酱
韩国辣酱怎么做？
韩国辣酱作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。辣酱可以增进食欲，而且维生素C的含量很高。
中文名
韩国辣酱
主要食材
糯米粉
分类
调味品
口味
辣
菜品特色
可存放时间久，且越久辣味越香。
材料
糯米粉60克，水60克， 味噌50克，砂糖20克，辣椒粉20克，醋半茶匙，酒半茶匙，盐半茶匙。
做法
1 将材料B拌匀备用。
2 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
3 将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可。
拌冷面酱
材料：
辣椒粉………………一汤匙
辣椒粉（中粗）………………一汤匙
酱油…………………50毫升
砂糖…………………1又1/2汤匙
葱末…………………2汤匙
姜汁…………………1汤匙
蒜汁…………………1汤匙
奇异果………………1颗
麻油…………………2汤匙
熟白芝麻……………适量
做法：
奇异果磨成泥状，与其他材料拌匀即可。
用途：
各式冷面拌酱。
生腌螃蟹酱
材料：
韩式辣椒酱……………………50克
辣椒粉（中粗）………………2汤匙
酱油………………………………2又1/2汤匙
鱼露………………………………1汤匙
酒…………………………………1汤匙
芝麻油……………………………1汤匙
醋…………………………………1汤匙
麦芽………………………………15克
葱末………………………………2汤匙
姜末………………………………1汤匙
蒜末………………………………1汤匙
熟白芝麻…………………………适量
做法：
全部材料混合拌匀即可。
用途：
将生鲜螃蟹适当处理切块以后，与腌酱拌合，冷藏腌渍3－4日，即可食用。
石锅拌饭酱
材料：
韩式辣椒酱……………………50克
淡口酱油………………………1汤匙
味噌………………………………50克
姜汁………………………………1茶匙
蒜泥………………………………1汤匙
芝麻油……………………………1汤匙
熟白芝麻…………………………1汤匙
奇异果……………………………1颗
麻油…………………………………2汤匙
做法：
全部材料混合拌匀即可。
用途：
还可做为烧肉与菜叶包裹的酱料。
营养价值
辣椒的可以增进食欲，维生素C的含量很高。
韩式辣酱拥有甜咸辣的口感，是做很多韩式菜的底酱，看一下它的做法吧
准备材料
糯米粉20克
细辣椒粉100克
大蒜30克
姜15克
苹果50克
白糖50克
盐15克
清水550克
操作步骤
1.将糯米粉用50克清水调匀，再将400克清水烧开，转小火倒入调好的糯米粉浆，不停搅动。大概两分钟左右，锅内收汁浓稠，制成米羹盛出备用
2.白糖倒入锅中，兑入50克清水，开中火熬至白糖完全融化，熬制成糖液粘稠，呈淡黄色，制成糖稀
3、将姜、苹果、蒜姜放入料理机中打成泥状
4、将所有原料放入容器中搅拌均匀，韩式辣酱就做好了，盖上保险盖放入冰箱冷藏保存
总结
1.用白糖 *** 糖稀水与糖的比例是2:1加入糖稀 *** 辣酱可以增加甜味儿，而且可以使辣酱颜色更红亮
2.糯米粉一定要用清水调匀，再倒入沸水中。熬成的米羹不易太浓稠，因为辣椒面儿会吸走一部分水分
好吃的韩式辣酱赶紧做起来吧
韩国辣酱
原料：黄酱1斤，糖稀（最好是韩国的）半斤，辣椒面2－4两，看个人口味而定。
做法：
将黄酱放入一个有盖的小盆里，倒入糖稀，搅匀，盖盖，放入微波炉内加热到黄酱冒泡之后，拿出就可以了。晾凉之后，倒入辣椒面，搅匀，再放入微波炉内加热，同样冒泡后拿出，放入味精即可。
韩式辣椒酱
材料：
A 糯米粉60克、水60克
B 味噌50克、砂糖20克、辣椒粉20克
C 醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙
做法：
1 姜材料B拌匀备用。
2 糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压平。
3 将压平的糯米团放入烧开的水中，煮至浮起，再煮2分钟捞起，趁热加入做法1，充分拌匀，再加入材料C，拌匀即可。
用途：作为各式料理之基底（炒，拌，蘸），用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的，随着发酵时间越久，颜色越深，味道越香醇。
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