导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于江米面这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于江米面这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、江米面是糯米粉。
2、江米也叫糯米。一般来说，南方叫糯米，北方叫江米，是人们常吃的食物之一。因其黏滑，常被用来制作风味小吃，深受大家喜爱。很多地方都有过节吃年糕的习俗。元宵节(正月十五)也是用糯米粉做的。
3、江米含有丰富的B族维生素，能温脾胃，补中气。可缓解脾胃虚寒，食欲不振，腹胀腹泻。江米有收敛作用，对尿频、自汗有较好的治疗作用，但粘稠，不易消化，不宜一次吃太多，应加热后食用。老人、儿童或患者慎用。江米年糕无论是甜的还是咸的，碳水化合物和钠的含量都很高，所以对于糖尿病、超重或其他慢性疾病如肾病、高血脂的人来说应该足够了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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