一、
二、1、材料：地溜子1000克、盐400克、生抽500克、蚝油100克、花椒、大料、辣椒片适量、食用油少许。
三、2、地溜子一颗一颗清洗干净，然后擦干水分备用。
四、3、把所有地溜子放到大盆中，然后撒入适量的盐拌匀，腌制24小时。
五、4、准备好花椒、大料、辣椒片。
六、5、起锅倒少许油加热，然后放入花椒、大料、辣椒片爆香。
七、6、接着倒入生抽、蚝油烧开，然后关火放凉。
八、7、把地溜子捞出来放到玻璃容器里，然后倒入放凉的液体，再密封保存，腌制一个星期。
九、以上就是关于“地溜子的腌制方法”的全部内容解答，希望可以帮助到大家！
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