大米生虫子怎么办,教你七招不用担心大米再生虫


以前我在家里买米,都快吃完了才买。不过这几年因为疫情反复,以前买大米都会多囤一袋。秋冬多囤一袋米没问题,但是夏天这多出来的一袋米特别容易生虫。今天小编就来跟大家聊聊大米生虫子怎么办,教你七招不用担心大米再生虫

大米生虫子怎么办

1.冷冻保存法

如果大米没有严重滋生,可以把大米连同盛米容器一起放在冰箱里冷藏24小时,然后拿出来直接挑出来。冷冻米饭不影响口感。

注意,冷冻法并不能完全把米虫冻死,一旦回到室温就会苏醒,所以冷冻后一定要及时挑出。

2.大蒜保存法

大蒜也是去除米虫的有效方法。大蒜含有大蒜素,米虫会非常反感这些物质。同时,大蒜还含有一种刺激性的特殊气味,这也可以帮助我们摆脱米虫。当用这种方法除掉米虫时,我们应该注意这一点。最好尽快吃掉这些大米,否则米虫成年后会长得更快。大蒜和辣椒用布包裹,然后撒在米缸周围,使其气味和大蒜素充分挥发。

3.花椒保存法

事实上,米虫对辣椒的气味也非常抗拒,其辛辣的味道也能起到赶走米虫的作用。所以我们可以选择用针在辣椒上戳几个洞,然后装在袋子里,放在饭盒里,这样可以有效的驱虫。然后把饭盒的盖子盖紧。不过辣椒应该是新买的,气味比较浓。偶尔辣椒味道变淡了,换个新的辣椒纱布包就够了。

4.海带保存法

买一些我们平时吃的干海带,然后切成片,按10:1的比例放进米饭里。因为干海带有“褐藻糖胶”,它的作用是快速吸收大米中的水分,使大米保持干燥状态,所以不会那么容易得虫。

5.白酒保存法

白酒中挥发的乙醇具有杀灭病毒和昆虫的作用。在米盒里放一杯白酒,杯口高于米粉,让白酒自然挥发,然后把米盒盖盖紧,可以有效防止大米被虫蛀,但是注意不要把杯子打翻了!

6.阴干保存法

平时大家都喜欢把虫蛀的大米暴露在阳光下。其实这样做是不对的。裸露的大米会因为失水而影响口感,米虫反而会增加。正确的做法是把米放在阴凉通风处,米中的虫子会从温度较高的米中爬出来,然后筛米。

7.橘子皮保存法

把吃橘子剩下的橘子皮晒干,然后放在米饭里。橘子皮的味道不仅能驱虫,还能让米饭变香。

以上就是关于防止大米生虫的七个方法介绍,如果家里有米虫,可以用以上三种方法。没有虫的朋友也可以用这三种方法来预防生米虫。希望多大家有所帮助。

大米营养含量成分 大米生虫子处理小诀窍

有些人平时特别喜欢吃一些保健养生的产品,但其实最有营养的,还是我们平时吃的大米。所以为了让大家能够认识到大米的营养价值,下面小编将会给大家介绍一下大米营养含量成分。


大米营养含量成分

大米里面含有非常多的营养元素在里面,比如维生素、无机盐等。而且不同的大米里面所含有的营养成分都是不一样的,但是最基本的营养成分都是有的。就比如,蛋白质的含量大概在8%到15%左右,碳水化合物则在85%,脂肪含量则应该是在1%到2%之间。这些都是大米里面所含有的营养含量成分,除此之外,大米是稻谷,经过一系列的加工之后才制作成的,因此制作完成之后的大米里面还有的成分最多的是淀粉,其次是蛋白质。而且上面给出的这些含量成分都是大米可以食用的部分,并不包含其他的在里面。

而且每天在保证摄入足够的大米前提下,可以给身体提供很多的营养。很多生病的病人,其他的不能吃,但是却可以吃一些米粥、米油之类的。可见,大米是一种非常不错的食补佳品,所以大家千万不要忽略了大米的价值。

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