导读 大家好,小跳来为大家解答以上的问题。驴肉好吃还是驴肠子好吃，驴肉好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、一、驴肉可以选择
大家好,小跳来为大家解答以上的问题。驴肉好吃还是驴肠子好吃，驴肉好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一、驴肉可以选择清炖的方式，原汁原味味道很好的。
2、二、清炖驴肉做法食材主料驴肉1000g油10g盐30g料酒5g大料20g葱10g姜10g生抽20g老抽30g白糖20g步骤驴肉用凉水泡5—6小时，泡出血水。
3、2.驴肉切块。
4、3.浸驴肉。
5、4.撇去浮沫，捞出。
6、5.锅放少量的油，葱、姜、大料爆锅。
7、6.将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒。
8、7.驴肉用铲子翻均匀。
9、8.将驴肉放入烧开水的锅中炖，加适量的盐。
10、9.小火炖4小时就可以出锅了。
11、10.炖好的驴肉。
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